हिवाळ्यातील कोशिंबीर: गाजर, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे आणि सफरचंद - हिवाळ्यासाठी तिखट मूळ असलेले एक रोपटे तयार करण्यासाठी एक स्वादिष्ट कृती.
मला ही घरगुती तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, गाजर आणि सफरचंद सॅलड रेसिपी आवडते कारण ते तयार करणे खूप सोपे आहे. साधेपणा आणि तयारीची सुलभता या स्वादिष्ट वर्गीकरणाला आणखी आकर्षक बनवते. तुमचा थोडा मोकळा वेळ काढा, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे तयार करण्यासाठी रेसिपी वापरा आणि निरोगी, स्वादिष्ट फळे आणि भाज्यांची थाळी बनवा.
हिवाळ्यासाठी तिखट मूळ असलेले एक रोपटे कोशिंबीर कसे तयार करावे.
प्रथम, भाज्या तयार करूया. प्रत्येक गृहिणी भाज्यांची संख्या आणि त्यांचे प्रमाण स्वतंत्रपणे निवडू शकते. मी 1 किलो तिखट मूळ असलेले एक रोपटे रूट, 1 किलो गाजर आणि ½ किलो गोड आणि आंबट सफरचंद घेतो.
आपल्याला वर्गीकरणाचे तीनही घटक धुवावे लागतील आणि नंतर भाज्या सोलून घ्याव्या लागतील.
पुढे, सोललेल्या भाज्या एका (खरखरीत) खवणीवर किसून घ्या आणि नंतर गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळून घ्या.
आता, आम्ही आमच्या वर्कपीसला स्वच्छ, निर्जंतुकीकरण टाक्यांमध्ये स्थानांतरित करतो आणि ते समुद्राने भरतो.
सॅलडसाठी समुद्र तयार करण्यासाठी, आपल्याला पाणी उकळवावे लागेल आणि प्रत्येक लिटरमध्ये तीन ते चार चमचे दाणेदार साखर आणि दोन ते तीन चमचे टेबल मीठ घालावे लागेल.
आम्ही जार निर्जंतुक झाकणाने झाकून ठेवल्यानंतर, कमी उष्णतेवर निर्जंतुक करण्यासाठी सेट करतो.
उष्णता उपचारानंतर, संरक्षण हर्मेटिकली सीलबंद आणि ताबडतोब थंड करणे आवश्यक आहे.
तिखट मूळ असलेले एक रोपटे तयार करण्यासाठी सर्व्ह करण्यापूर्वी, किलकिलेमधील समुद्र काढून टाकावे आणि ताजे आंबट मलई किंवा वनस्पती तेलाने सलाद तयार करणे आवश्यक आहे.