लिंबू सह सफरचंद आणि अक्रोड पासून जेली जाम किंवा बल्गेरियन मार्ग जाम कसा बनवायचा - असामान्य आणि सर्वात स्वादिष्ट.

श्रेणी: जाम

लिंबू आणि अक्रोड सह सफरचंद पासून जेली सारखी जाम एक संयोजन आहे, आपण पहा, थोडे असामान्य. परंतु, जर तुम्ही ते एकदाच बनवायचे ठरवले तर तुमच्या सर्व प्रियजनांना ते आवडेल आणि तेव्हापासून तुम्ही हे स्वादिष्ट पदार्थ पुन्हा पुन्हा तयार कराल. याव्यतिरिक्त, ही कृती आपल्याला घरी सहज, आनंददायी आणि चवदारपणे जाम बनविण्यास अनुमती देते.

साहित्य: अक्रोड, लिंबू, लिंबू आम्ल, साखर, सफरचंद

हिवाळ्यासाठी असामान्य जेली जाम कसा बनवायचा.

काजू सह सफरचंद

आम्ही 2 लिंबू, 1 किलो सफरचंद, काही काजू, 750 ग्रॅम साखर आणि सायट्रिक ऍसिड - फक्त 1 चमचे घेऊन स्वयंपाक सुरू करतो.

आम्ही कापतो:

- बिया आणि त्वचेसह लिंबाचे तुकडे;

- सफरचंद - आकारावर अवलंबून असते. मध्यम, उदाहरणार्थ, प्रति 8 भाग.

कापलेल्या सर्व गोष्टी सॉसपॅनमध्ये ठेवा आणि पाणी घाला. तिने फळ लपवावे. शिजवा, ढवळा, सर्वकाही मऊ होईपर्यंत प्रतीक्षा करा.

गरम असताना, परिणामी मिश्रण जाड कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड किंवा चाळणीने घासून घ्या आणि आगाऊ तयार केलेली साखर घाला.

ते जेलीमध्ये बदलेपर्यंत ते थंड होईपर्यंत उकळवा. आम्ही नेहमीप्रमाणे तपासतो: जर तुम्ही प्लेटवर एक थेंब टाकला, म्हणा, तर थेंब पसरणार नाही.

आमचे असामान्य, चवदार आणि सुंदर जेली जाम जवळजवळ तयार आहे. लिंबू आणि काजू घाला. ते उकळत आहे, फक्त तीन मिनिटे थांबणे बाकी आहे, आणखी काही नाही. जाम स्वयंपाक पूर्ण झाला आहे. ते जारमध्ये पॅक करणे, झाकण, चर्मपत्र किंवा सेलोफेनसह सील करणे बाकी आहे.

जेली सफरचंद जाम पूर्णपणे अपार्टमेंटमध्ये साठवले जाते, परंतु जर तुम्हाला संधी असेल तर ते थंडीत ठेवा. आता, नट आणि सफरचंदांसह असामान्य बल्गेरियन जाम कसा बनवायचा हे जाणून घेतल्यास, आपण सहजपणे आपल्या प्रियजनांना मिठाईने संतुष्ट करू शकता आणि आपल्या अतिथींना आश्चर्यचकित करू शकता.