हिवाळ्यासाठी सीडलेस सी बकथॉर्न जेली - तेजस्वी आणि सुगंधी जेली बनवण्यासाठी एक कृती.

श्रेणी: जेली

हिवाळ्यात या रेसिपीनुसार तयार केलेली निरोगी आणि सुगंधी सीडलेस सी बकथॉर्न जेली काटेरी फांद्यांमधून निवडू शकणार्‍या प्रत्येकासाठी खरोखर बक्षीस असेल. हिवाळ्यात जेली खाऊन तुम्ही फक्त स्वतःलाच भरून काढू शकत नाही, तर हिवाळ्यात आपल्या शरीरातील जीवनसत्वाचा साठा देखील भरून काढू शकता.

साहित्य: समुद्री बकथॉर्न, साखर

होममेड सी बकथॉर्न जेली कशी बनवायची.

समुद्र buckthorn फळे

गोळा केलेल्या चमकदार पिवळ्या बेरी एका पितळी बेसिनमध्ये ठेवाव्यात आणि एका बोटावर पाणी घाला. थोडे उकळवून चाळणीत काढून टाका.

समुद्र buckthorn पुसणे

सर्व द्रव निचरा झाल्यावर, मऊ बेरी पुसून टाका.

लगदा सह द्रव एकत्र करा आणि जाड रस एक उकळणे आणा.

दाणेदार साखर घाला - आपण 1 लिटर रस 600 - 800 ग्रॅम घेऊ शकता.

वाडग्यातील वस्तुमान एक तृतीयांश कमी होईपर्यंत शिजवा. आपण तयारी दुसर्या मार्गाने तपासू शकता: एका सपाट बशीवर थोडी जेली घाला आणि थंड होण्याची प्रतीक्षा करा. जर तुम्हाला बशीवर जेलीसारखे वस्तुमान मिळाले जे तुम्ही डिश उलटल्यावर निचरा होत नाही, तर उत्पादन तयार आहे.

जार मध्ये सुंदर समुद्र buckthorn जेली ठेवा. हे करण्यापूर्वी, त्यांना ओव्हन किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये बेक करणे चांगले आहे. घट्ट सील करा.

जर जेली रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवली असेल तर ती निर्जंतुक करण्याची गरज नाही. जर रेफ्रिजरेटर व्यस्त असेल आणि पॅन्ट्रीमध्ये जागा असेल तर जेलीने भरलेल्या प्रत्येक अर्ध्या लिटर किलकिलेला 15 मिनिटे निर्जंतुक करणे आवश्यक आहे.

आपल्याला समुद्री बकथॉर्न जेलीमध्ये कोणतेही मसाले जोडण्याची आवश्यकता नाही - त्याची चव आणि सुगंध इतका स्वयंपूर्ण आहे की त्याला कोणत्याही गोष्टीसह पूरक करण्याची आवश्यकता नाही.

सी बकथॉर्न जेली ही एक मधुर गोड तयारी आहे जी हिवाळ्यात शरीरातील जीवनसत्त्वे पुरवठा पुन्हा भरून काढते. आपण ते चहामध्ये घालू शकता किंवा टोस्टवर पसरवू शकता - कोणत्याही परिस्थितीत, जेलीतील जीवनसत्त्वे प्रत्येकाला नक्कीच आवडतील.