चवदार लाल मनुका जेली
या वर्षी लाल मनुका bushes मोठ्या कापणी आम्हाला खूश. माझ्या आवडत्या बेरीपासून हिवाळ्यासाठी खूप वेगळी तयारी करण्याची योजना होती. सर्वात आवडत्या बेदाणा पदार्थांपैकी एक निःसंशयपणे जाम-जेली आहे.
होममेड लाल मनुका जेली हे गोड आणि आंबट चवीचे एक अविश्वसनीय संयोजन आहे ज्यामध्ये बेरी सुगंध आणि जाड जेली रचना आहे, आमच्या कुटुंबातील प्रत्येकाला ते आवडते. जर तुम्हालाही गोड दात असेल तर फोटोंसह माझी सोपी आणि स्टेप बाय स्टेप रेसिपी नक्की वापरा आणि हिवाळ्यासाठी अशी चवदार, निरोगी आणि सुंदर लाल मनुका तयार करा.
आम्हाला गरज आहे:
- लाल करंट्स 0.5 किलो;
- साखर 0.5 किलो (चवीनुसार);
- पाणी 50 मिली.
रेडकरंट जेली कशी बनवायची
लाल मनुका बेरी स्वतः निवडा किंवा खरेदी करा. बेरी योग्य, चमकदार लाल, दोषांशिवाय असणे आवश्यक आहे. लाल करंट्स शाखांपासून वेगळे करणे कठीण आहे, परंतु ही समस्या होणार नाही. या रेसिपीसाठी शाखेवरील बेरी योग्य आहेत.
बेदाणे धुवा आणि पाने असल्यास काढून टाका. लाल मनुका बेरी एका सोयीस्कर कंटेनरमध्ये घाला, पाणी घाला आणि आग लावा.
सतत ढवळत राहून खूप कमी आचेवर उकळी आणा. बेरी मऊ झाल्या पाहिजेत आणि त्वचा फुटली पाहिजे.
एक चाळणी द्वारे berries घासणे. जाम साठी लगदा सह रस असेल, आणि skins आणि बिया साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ एक उत्कृष्ट आधार असेल.केक भागांमध्ये विभागला जाऊ शकतो आणि फ्रीजरमध्ये पिशव्यामध्ये ठेवता येतो.
रस आणि लगदामध्ये साखर घाला आणि मिक्स करा. अग्नीला पाठवा. 7 मिनिटे मंद आचेवर शिजवा.
तयार जारमध्ये जाम - लाल मनुका जेली घाला. जसजसे ते थंड होईल, ते लगेच घट्ट होण्यास आणि जेल करण्यास सुरवात करेल.
विशेष की सह जार रोल अप करा. उलटा. उबदार टॉवेलने झाकून ठेवा. थंड झाल्यावर, द्रुत रेडकरंट जाम - जेली एका गडद आणि थंड ठिकाणी ठेवा.
मोहक सुगंध, चमकदार रंग, जेली रचना, जादुई चव - कुटुंब आणि अतिथी आनंदित होतील. मधुर जाड लाल मनुका जेली ही एक स्वादिष्ट पदार्थ आहे जी नक्कीच प्रत्येक टेबलवर आवडते आणि वारंवार पाहुणे बनण्यास पात्र आहे. या तयारीची उपयुक्तता चार्टच्या बाहेर आहे, म्हणून, हिवाळ्याच्या थंड कालावधीसाठी आपल्याला ही जेली अधिक तयार करण्याची आवश्यकता आहे.