हिवाळ्यासाठी कोबवर होममेड गोठलेले कॉर्न
शेवटी कॉर्नची वेळ आली आहे. प्रौढ आणि मुले दोघांनाही मधुर घरगुती कॉर्न आवडते. म्हणूनच, हंगाम चालू असताना, तुम्हाला या मधुर पिवळ्या कोब्सचे फक्त पोट भरून खाण्याची गरज नाही, तर हिवाळ्यासाठी त्यांची तयारी देखील करा.
शिवाय, कोब वर गोठलेले कॉर्न, तसेच, काय सोपे असू शकते. भविष्यातील वापरासाठी फ्रोझन कॉर्न कसे शिजवायचे हे आपल्याला अद्याप माहित नसल्यास, चरण-दर-चरण फोटोंसह माझी सोपी रेसिपी निश्चितपणे आपल्यासाठी उपयुक्त ठरेल.
आम्हाला आवश्यक असेल:
- कॉर्न
- पाणी;
- मीठ.
हिवाळ्यासाठी कॉर्न कसे गोठवायचे
प्रथम आपल्याला तरुण घरगुती कॉर्न निवडण्याची आवश्यकता आहे. हे करण्याचे दोन मार्ग आहेत: तुम्ही स्वतः जे पेरले ते गोळा करा किंवा बाजारात विकत घ्या.
स्वयंपाक केल्यानंतर ते कोमल आणि चवदार आहे याची खात्री करण्यासाठी, आपण तरुण cobs निवडा पाहिजे. योग्यरित्या निवडलेले कॉर्न हिवाळ्यात चवदार पदार्थाची गुरुकिल्ली आहे. 🙂
तर, आम्ही कॉर्न निवडले आहे, आता आपल्याला ते स्वच्छ करणे आवश्यक आहे.
आम्ही कॉर्नमधून पाने काढून टाकल्यानंतर, आम्हाला फक्त पाण्यात उकळण्याची गरज आहे. हे करण्यासाठी, सोललेली कोब्स एका मोठ्या सॉसपॅनमध्ये ठेवा आणि पाण्याने भरा.
उकळल्यानंतर, कॉर्न सुमारे 20 मिनिटे शिजवावे. शिजवण्याची वेळ निवडलेल्या कोब्सच्या वयावर अवलंबून असेल. कॉर्न शिजल्याबरोबर, आपल्याला ते पाण्यातून काढून टाकावे लागेल आणि थंड होण्यासाठी थंड ठिकाणी ठेवावे लागेल. चवीनुसार धान्यांची तयारी सहज तपासता येते.
थंड केलेले कॉर्न पॅकिंग बॅगमध्ये ठेवा.
जे आपण फक्त फ्रीजरमध्ये ठेवतो.जसे आपण पाहू शकता, कोबवर गोठलेले कॉर्न तयार करणे सोपे आणि सोपे आहे. 🙂
तयार करण्याच्या या पद्धतीचा वापर करून, मधुर कॉर्न कोब्स हिवाळ्यात चव घेणे खूप सोपे होईल. तुम्हाला फक्त पिशवी बाहेर काढावी लागेल आणि कॉर्न वितळेपर्यंत थांबावे लागेल. आणि मग ते खाण्याचे बरेच वेगवेगळे मार्ग आहेत. तुम्ही ते ओव्हनमध्ये किंवा उकळत्या पाण्यात गरम करून मीठ घालून खाऊ शकता. किंवा तुम्ही फ्राईंग पॅनमध्ये कोब्स थोडे तळू शकता आणि वर थोडे बटर ब्रश करू शकता. हे स्वादिष्ट बाहेर वळते, फक्त आपल्या बोटांनी चाटणे! बॉन एपेटिट. 🙂