काकडी, औषधी वनस्पती आणि मुळा पासून ओक्रोशकाची तयारी - हिवाळ्यासाठी अतिशीत

परंतु तुम्ही हायपरमार्केटमध्ये पॅकेज केलेले किट विकत घेतले तरीही, प्रत्येकाला हे माहित आहे की उत्पादनाची चव तुमच्या बागेतून नव्याने निवडलेल्या वस्तूसारखी नसते. म्हणून, मला ते हँग झाले आणि आता माझ्या फ्रीजरमध्ये हिवाळ्यातील ओक्रोशकाची तयारी नेहमीच असते. मी तुम्हाला या रेसिपीमध्ये काकडी, औषधी वनस्पती आणि मुळा यांचा संच कसा बनवायचा ते सांगेन. मी फोटोमध्ये चरण-दर-चरण तयारी आणि फोटो रेकॉर्ड केले आहेत आणि हिवाळ्यातील ओक्रोशकाच्या असंख्य प्रेमींसोबत एक अद्भुत कल्पना तुमच्यासोबत शेअर करत आहे.

आपल्याला आवश्यक असलेले घटक:

• सुगंधी बडीशेप;

• ताजी काकडी

• तरुण मुळा;

• कांदा.

आम्ही ताजे बडीशेप पाण्यात स्वच्छ धुवून, ते चांगले कोरडे करून आणि टॉवेलवर ठेवून तयारी सुरू करतो.

मोठ्या फांद्यांपासून वेगळे करा जेणेकरून तयार मिश्रणात मोठ्या आणि अनाकर्षक काड्या नसतील, बारीक चिरून घ्या.

सर्व घाण काढून टाकण्यासाठी काकडीवर ताजे थंड पाणी घाला, स्वच्छ पाण्याने स्वच्छ धुवा आणि कागदाच्या किंवा कापडाच्या टॉवेलने हलक्या हाताने पुसून टाका. दोन्ही बाजूंच्या कडा कापून घ्या आणि लहान चौकोनी तुकडे करा.

मुळा ओल्या प्रक्रियेच्या अधीन करा, शेपटी आणि टोप्या कापून टाका आणि कोरडे झाल्यावर फोटोप्रमाणे तुकडे करा.

कांदा स्वच्छ धुवा, कोरडा आणि बारीक चिरून घ्या.

सर्व मिसळा.

बॅगमध्ये पॅक करा आणि फ्रीजरमध्ये ठेवा.

आता, जेव्हा आपण या फॉर्ममध्ये ओक्रोशका शिजवण्याचा निर्णय घ्याल तेव्हा तयारी आपली वाट पाहत असेल.

जेव्हा तुम्हाला ओक्रोशका बनवायचा असेल, तेव्हा फक्त मिश्रण फ्रीझरमधून काढा आणि तुम्हाला ते बनवायला आवडणाऱ्या पेयासोबत ओता. तुम्ही इतर उत्पादने तयार करत असताना, मिश्रण वितळेल.