साखरेच्या पाकात ब्लूबेरी: रेसिपी हिवाळ्यासाठी घरी ब्लूबेरीचे फायदेशीर गुणधर्म जतन करते.

श्रेणी: सिरप

ब्लूबेरीचे फायदेशीर गुणधर्म जपण्यासाठी साखरेचा पाक उत्तम आहे. ब्लूबेरी सिरप बनवण्याची कृती अगदी सोपी आहे आणि तुम्हाला जास्त वेळ लागणार नाही.

साहित्य: साखर, ब्लूबेरी
बुकमार्क करण्याची वेळ: उन्हाळा, शरद ऋतूतील

फोटो: ब्लूबेरी.

कसे शिजवायचे - कृती

निवडलेल्या बेरी थंड पाण्यात स्वच्छ धुवा आणि काढून टाका. यानंतर, काही सेकंद ब्लँच करा आणि तयार केलेले निर्जंतुकीकरण जार मानेच्या 3 सेमी खाली भरा. बेरी चांगल्या प्रकारे कॉम्पॅक्ट करण्यासाठी, जार हलके हलवण्याची शिफारस केली जाते. उकळते सरबत घाला. हिवाळ्यात, सिरपमधील ब्लूबेरी स्वादिष्ट पाई बेक करण्यासाठी आणि विविध मिष्टान्न तयार करण्यासाठी वापरली जातात. सिरप तयार करण्यासाठी, 1 लिटर पाणी आणि 350 ग्रॅम साखर घ्या. एका गडद ठिकाणी साठवा.