लाल मनुका बेरी: औषधी आणि फायदेशीर गुणधर्म आणि वर्णन, हिवाळ्यासाठी पाककृती.

बाग किंवा सामान्य लाल मनुका (पोरिचका) हे गुसबेरी कुटुंबातील एक झुडूप आहे, मूळचे पश्चिम युरोप. राखाडी-हिरव्या, कधीकधी पिवळसर कोंबांसह ही एक कमी वनस्पती आहे. पानांचा आकार दातेरी कडा असलेल्या लोबसारखा असतो.

साहित्य: रेड रिब्स
बुकमार्क करण्याची वेळ: उन्हाळा

लाल मनुका बुश नम्र आहे: हिवाळा-हार्डी आणि दुष्काळ-प्रतिरोधक.

छायाचित्र. बुश - लाल मनुका.

करंट्सची फळे आंबट बेरी आहेत जी क्लस्टरमध्ये वाढतात.

छायाचित्र. योग्य लाल मनुका berries.

लाल मनुका "आरोग्य बेरी" मानल्या जातात. त्यात अनेक उपयुक्त सूक्ष्म घटक आणि जीवनसत्त्वे असतात. सर्दीविरूद्ध मुख्य "लढणारे" व्हिटॅमिन सी आहे आणि या बेरीमध्ये त्याची सामग्री खूप जास्त आहे (60 मिली प्रति 100 ग्रॅम वजन). लाल मनुकामध्ये अँटीपायरेटिक आणि अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्म असतात. रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी ती एक उत्कट सहाय्यक आहे आणि तिचे सामान्य आरोग्य कार्य आहे. शरीरातील विष आणि कचरा काढून टाकते.

छायाचित्र. लाल मनुका berries च्या bunches.

छायाचित्र. शाखा berries सह burst आहेत.

लाल मनुका रस तहान शमवतो, भूक वाढवतो आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल गतिशीलता उत्तेजित करतो. मळमळ आणि उलट्याशी लढा देते, सौम्य रेचक म्हणून कार्य करते (बद्धकोष्ठता सोडविण्यासाठी).

लाल मनुका हेमोस्टॅटिक एजंट म्हणून वापरला जातो, परंतु जर रक्त गोठण्याचा विकार असेल तर ते contraindicated आहे.

लाल मनुका बेरी कमी-कॅलरी (56 किलोकॅलरी प्रति 100 ग्रॅम) आहेत आणि अनेक आहारातील पदार्थांमध्ये वापरल्या जातात.

अनेक उपचार गुणधर्म असूनही, लाल मनुका खालील रोगांसाठी contraindicated आहेत: अल्सर आणि जठराची सूज, हिपॅटायटीस, स्वादुपिंडाचा दाह, पित्ताशयाचा दाह. हे gallstone रोगासाठी देखील contraindicated आहे.

छायाचित्र. लाल मनुका बेरी.

लाल करंट्स आपल्याला हिवाळ्यासाठी उपयुक्त आणि सुंदर तयारी करण्यास परवानगी देतात. लज्जतदार बेरीपासून आपण मधुर रस आणि कंपोटेस, जाम, मुरंबा आणि जेली बनवू शकता. मूळ आणि साधे लाल करंट्ससह घरगुती हिवाळ्यातील पाककृती आपण आमच्या वेबसाइटवर सहजपणे शोधू शकता.