हिवाळ्यासाठी सफरचंद तयार करण्यासाठी कॅरवे बिया असलेले सफरचंद "चीज" ही एक असामान्य, चवदार आणि सोपी कृती आहे.
तुम्हाला असे वाटले की चीज फक्त दुधापासून बनते? आम्ही तुम्हाला सफरचंद "चीज" बनवण्यासाठी एक असामान्य कृती ऑफर करतो. ही एक श्रम-केंद्रित आणि साधी घरगुती कृती नाही जी सफरचंद प्रेमींना उदासीन ठेवणार नाही. ते तयार करण्यासाठी तुम्हाला जास्त वेळ लागणार नाही आणि त्याचा परिणाम तुमच्या प्रियजनांना नक्कीच आवडेल.
आणि म्हणून - सफरचंद धुतले पाहिजेत, सोलले पाहिजेत आणि, मधोमध काढून टाकण्याची खात्री करून, तुकडे करावेत.
नंतर, सफरचंदाचे तुकडे एका सॉसपॅनमध्ये थोडेसे पाणी घालून हलवा आणि ते घट्ट होईपर्यंत मंद आचेवर उकळवा.
आम्ही परिणामी तयारी चाळणीतून पार करतो आणि प्रति किलोग्राम प्युरीमध्ये एक चमचे जिरे या दराने जिरे (पूड बनवता येऊ शकतात) घालतो.
परिणामी वस्तुमान गुळगुळीत होईपर्यंत नीट मळून घ्या आणि नंतर जाड तागाच्या रुमालावर ठेवा, दबावाखाली ठेवा आणि 72 तास (अंदाजे तीन दिवस) बाजूला ठेवा.
दिलेला वेळ संपल्यानंतर, आम्ही सफरचंद "चीज" दाबातून बाहेर काढतो, ते सूर्यफूल तेलाने घासतो आणि ते जिरेमध्ये पूर्णपणे गुंडाळतो.
आमच्या असामान्य घरगुती तयारी थंड ठिकाणी संग्रहित करणे चांगले आहे.
हे घरगुती सफरचंद "चीज" उत्तम प्रकारे साठवले जाते. अगदी लहान मुलांसाठीही ही एक उत्कृष्ट चवदार डिश असेल. कमी कॅलरी सामग्रीमुळे, सफरचंद "चीझ" त्यांच्यासाठी देखील उपयुक्त आहे जे स्वेच्छेने किंवा आरोग्याच्या कारणास्तव नैसर्गिक, साखर-मुक्त आहाराचे पालन करतात.