हिवाळ्यासाठी रानेटकी पासून सफरचंद रस - नंदनवन सफरचंद पासून रस तयार

श्रेणी: रस

पारंपारिकपणे, वाइन रानेटकीपासून बनविली जाते, कारण त्यांची चव गोड आणि आंबट असते, स्पष्टपणे तुरट असते. आणि तुम्हाला पाहिजे तितका रस मिळेल. परंतु तरीही, संपूर्ण उत्पादनाचे वाइनमध्ये रूपांतर करण्याचे हे कारण नाही आणि चला रानेटकीपासून रस बनवण्याचा प्रयत्न करूया, किंवा त्यांना हिवाळ्यासाठी "पॅराडाईज सफरचंद" वेगळ्या प्रकारे म्हणतात.

साहित्य: रानेटकी, साखर
बुकमार्क करण्याची वेळ: उन्हाळा, शरद ऋतूतील

Ranetki सफरचंद लहान आहेत, आणि ही मुख्य अडचण आहे, परंतु आपण बियाणे पॉड काढण्यासाठी प्रयत्न करणे आवश्यक आहे.

ज्युसर किंवा होम प्रेस वापरून सफरचंदाचा रस पिळून घ्या.

रानेटकी भरपूर केक तयार करते आणि दोन पर्याय आहेत:

जर तुम्ही बियाणे काढले नसेल, तर तुम्ही 0.5 लिटर पाण्यात प्रति 1 किलो केक या दराने केक भरू शकता, पुन्हा पिळून काढू शकता आणि रस घालू शकता.

आणि दुसरा पर्याय - जर तुम्ही कोर काढला असेल तर केकमध्ये साखर घाला, चांगले मिसळा आणि बनवा सफरचंद मार्शमॅलो.

रस एक तास बसू द्या, त्यानंतर रस तामचीनी पॅनमध्ये घाला आणि त्याचा स्वाद घ्या. जर रस खूप आंबट असेल तर पाणी आणि साखर घाला.

सहसा, आपल्याला प्रति लिटर रस 250 ग्रॅमपेक्षा जास्त पाणी आवश्यक नसते, चवीनुसार साखर देखील जोडली जाते.

रस एक उकळी आणा आणि फेस बंद स्किम. ranetki पासून रस 5 मिनिटांपेक्षा जास्त नाही उकळवा. हा वेळ जीवाणू मारण्यासाठी पुरेसा आहे, परंतु त्याच वेळी सर्व जीवनसत्त्वे आणि फायदेशीर सूक्ष्म घटक जतन करा.

उकळणारा रस स्वच्छ, कोरड्या बाटल्यांमध्ये घाला आणि झाकण बंद करा. बाटल्या एका उबदार ब्लँकेटमध्ये गुंडाळा आणि त्यांना रात्रभर बसू द्या.