सफरचंद जेली - घरी सफरचंद जेली बनवण्याची एक सोपी कृती.

श्रेणी: जेली

सफरचंद जेली हिवाळ्यासाठी सर्वात लोकप्रिय आणि साध्या सफरचंद तयारींपैकी एक आहे. या रेसिपीनुसार तयार केलेली जेली प्रत्येकाला आकर्षित करेल: मुले आणि प्रौढ दोघेही. ही फळ जेली केवळ चवदारच नाही तर ती अतिशय आरोग्यदायी आहे, कारण त्यात मोठ्या प्रमाणात पेक्टिन असते, जे शरीराच्या सामान्य कार्यासाठी आवश्यक असते.

साहित्य: कार्नेशन, लिंबू, साखर, सफरचंद

सफरचंद जेली बनवणे.

सफरचंद

दीड किलो. सफरचंद नख धुऊन लहान काप मध्ये कट आहेत.

कोर आणि बिया काढून टाका.

पुढे, तयार सफरचंदांमध्ये अर्धा लिटर पाणी आणि 10 किंवा 12 लवंगा घाला, आग लावा आणि सफरचंद मऊ होईपर्यंत शिजवा.

नंतर ढेकूण सुटण्यासाठी सफरचंद चाळणीतून घासून घ्या.

आम्ही परिणामी वस्तुमान वजन करतो. तुम्हाला 600 ग्रॅम पुरी मिळायला हवी.

मॅश केलेले सफरचंद पुन्हा आगीवर ठेवा आणि त्यात 400 ग्रॅम साखर आणि अर्ध्या लिंबाच्या रसाने लगदा घाला.

सतत ढवळत, उच्च आचेवर जेली शिजवा.

कोरड्या प्लेटवर थोडी जेली टाकून तयारी निश्चित केली जाते. जर थेंब त्वरीत कडक झाला आणि प्लेटमध्ये पसरला नाही, तर जेली उष्णतेपासून काढून टाकली जाऊ शकते.

तयार केलेली होममेड जेली थंड करा आणि स्वच्छ, कोरड्या भांड्यात ठेवा.

आम्ही जार बंद करतो आणि स्टोरेजसाठी थंड ठिकाणी पाठवतो. घरी ऍपल जेली एका कपाटात, तळघरात किंवा तळाच्या शेल्फवर रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवता येते.

या स्वादिष्ट सफरचंद जेलीचा वापर स्वतंत्र स्वादिष्ट पदार्थ म्हणून केला जातो, इतर बेरीच्या जेलीमध्ये जोडला जातो आणि सजावट किंवा भरण्यासाठी विविध मिष्टान्न आणि मिठाई उत्पादने तयार करण्यासाठी देखील वापरली जाते.