हिवाळा

पॅनकेक्स, ब्रुशेटा आणि होममेड पेस्ट्रीच्या रूपात गॅस्ट्रोनॉमिक डिलाइट्सच्या फ्लेवर पुष्पगुच्छांना पूरक करण्यासाठी भोपळा-सफरचंद जाम एक आदर्श रचना आहे. त्याच्या नाजूक चवबद्दल धन्यवाद, होममेड भोपळा आणि सफरचंद जाम बेक केलेल्या वस्तूंच्या व्यतिरिक्त किंवा स्वतंत्र डेझर्ट डिश म्हणून वापरला जाऊ शकतो.

स्वादिष्ट कुरकुरीत सॉकरक्रॉट हिवाळ्यासाठी पारंपारिक घरगुती तयारी आहे. थंड हंगामात, हे अनेक उपयुक्त पदार्थांचे स्त्रोत आहे आणि अनेक पदार्थांचा आधार आहे.

मांस आणि तांदूळ सह चोंदलेले कोबी रोल शैली एक क्लासिक आहेत. पण कोबी रोल तयार करण्यास बराच वेळ लागतो. कोणत्याही वेळी आपल्या आवडत्या डिशचा आनंद घेण्यासाठी, कमीतकमी प्रयत्न आणि वेळ खर्च करून, कोबी रोल्स गोठवून भविष्यातील वापरासाठी तयार केले जाऊ शकतात. फोटोंसह ही स्टेप बाय स्टेप रेसिपी पाहून फ्रीझरमध्ये अर्ध-तयार भरलेले कोबी रोल कसे तयार करायचे ते तुम्ही शिकाल.

या घरगुती रेसिपीसाठी, कोणत्याही प्रकारचे सफरचंद आणि कोणत्याही बाह्य स्थितीत योग्य आहेत, कारण पाककला प्रक्रियेदरम्यान फळाची साल आणि दोष काढून टाकले जातील. नाजूक सुसंगतता आणि कंडेन्स्ड दुधाची मलईयुक्त चव असलेले सफरचंद प्रौढ आणि मुलांना आनंदित करेल.

जर कौटुंबिक पुरुष भाग कधीकधी नदीतील मासे पकडण्याने तुम्हाला खराब करत असेल तर तुम्ही कदाचित हा प्रश्न विचारत असाल: "माशांपासून काय शिजवायचे आणि भविष्यातील वापरासाठी ते कसे जतन करावे?" मी स्वादिष्ट फिश कटलेटसाठी एक सोपी रेसिपी आपल्या लक्षात आणून देऊ इच्छितो आणि हिवाळ्यासाठी भविष्यात वापरण्यासाठी ते कसे गोठवायचे ते सांगू इच्छितो.

हे स्वादिष्ट सफरचंद जाम हिवाळ्यात तुमच्या चहासाठी एक आनंददायी आणि आरोग्यदायी मिष्टान्न असेल. हे पाई किंवा केकमध्ये भरण्यासाठी देखील वापरले जाऊ शकते, कारण पूर्ण झाल्यावर ते खूप जाड होते.

ट्रान्सकार्पॅथियन आणि हंगेरियन गावांमध्ये घरी स्मोक्ड लार्ड बनवण्याची कृती प्रत्येकाला माहित आहे: वृद्धांपासून तरुणांपर्यंत. स्मोक्ड स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी आणि डुकराचे पाय प्रत्येक घरात "तळ ओळीत" लटकतात. या रेसिपीमध्ये, आम्ही तुम्हाला आमचा अनुभव घेण्यास आमंत्रित करतो आणि घरी नैसर्गिक, चवदार आणि सुगंधी स्मोक्ड लार्ड कसे बनवायचे ते शिकू.

हिवाळ्यात स्वतंत्र स्नॅक म्हणून, सूपसाठी आधार म्हणून किंवा व्हिनिग्रेट आणि इतर सॅलडमध्ये घालण्यासाठी पिकल्ड बीट्स चांगले असतात.

गाजरांसह कोरियन लोणचेयुक्त कोबी तयार करणे इतके चवदार आणि सोपे आहे की एकदा तुम्ही ते वापरून पहा, तुम्ही पुन्हा पुन्हा या रेसिपीकडे परत याल.

कोबी हा आमच्या टेबलवरील मुख्य पदार्थांपैकी एक आहे जवळजवळ वर्षभर. ताजे असताना, लोणचे केल्यावर, शिजवलेले, लोणचे केल्यावर... फॉर्ममध्ये. आम्ही कोबी कोणत्या प्रकारे खातो ते तुम्हाला आठवत नाही. आम्ही सुचवितो की आपण एक अतिशय चवदार कृती "बीट्ससह जॉर्जियन मॅरीनेटेड कोबी" तयार करण्याचा प्रयत्न करा.

लोणचेयुक्त कोबी, सॉकरक्रॉटच्या विपरीत, मॅरीनेडमध्ये व्हिनेगर आणि साखर वापरल्यामुळे खूपच कमी कालावधीत तयारीच्या टप्प्यावर पोहोचते. म्हणूनच, जर व्हिनेगर वापरल्याने आपल्या आरोग्यास कोणत्याही प्रकारे हानी पोहोचत नाही, परंतु आपण शक्य तितक्या लवकर आंबट कोबी वापरून पाहू इच्छित असाल, तर झटपट पिकलेल्या कोबीची ही कृती आपल्यासाठी आहे.

सफरचंदांपासून जाम कसा बनवायचा जेणेकरून हिवाळ्यासाठी तुमची घरगुती तयारी चवदार, सुगंधी आणि सुंदर असलेल्या जामने भरली जाईल.सफरचंद जाम कसा बनवायचा जेणेकरून ते डोळे आणि पोट दोघांनाही आनंद देईल. आम्ही तुम्हाला एक सोपी आणि अतिशय चवदार रेसिपी वापरून पाहण्यासाठी आमंत्रित करतो. हे अर्थातच 5-मिनिटांचे जाम नाही, परंतु तरीही ते लवकर आणि सहज शिजवले जाते आणि सफरचंद उकडलेले नाहीत, परंतु स्लाइसमध्ये जतन केले जातात.

Sauerkraut एक अतिशय मौल्यवान आणि निरोगी अन्न उत्पादन आहे. लैक्टिक ऍसिड किण्वन संपल्यानंतर, ते अनेक भिन्न उपयुक्त पदार्थ आणि जीवनसत्त्वे C, A आणि B राखून ठेवते. सॅलड्स, साइड डिश आणि सॉकरक्रॉटपासून बनविलेले इतर पदार्थ आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोरा सुधारतात आणि पचन सामान्य करतात.