जादुई स्वादिष्ट रास्पबेरी जाम सर्दी आणि तापासाठी निःसंशयपणे फायदेशीर आहे.

प्रत्येकाला माहित आहे की रास्पबेरी जाम फक्त चवदारच नाही तर खूप निरोगी देखील आहे. रास्पबेरीच्या उपचारांच्या गुणधर्मांबद्दल धन्यवाद, रास्पबेरी जाम सर्दी आणि ताप या दोन्हीसाठी वास्तविक जादू करते.

साहित्य: पाणी, रास्पबेरी, साखर
बुकमार्क करण्याची वेळ: उन्हाळा

मला वाटत नाही की असा एकही माणूस आहे जो या खरोखर जादुई जामच्या निःसंशय फायद्यांवर विवाद करेल. आणि म्हणून, प्रत्येक गृहिणीसाठी एक टीप - हिवाळ्यासाठी स्वादिष्ट रास्पबेरी जामची एक सोपी कृती.

साहित्य: 1 किलो रास्पबेरी, 1.5 किलो साखर, 250 मिली पाणी.

रास्पबेरी जाम कसा बनवायचा

योग्य बेरी सनी हवामानात सर्वोत्तम निवडल्या जातात. आपल्याकडे स्वतःचे रास्पबेरीचे झाड नसल्यास, देखावाकडे लक्ष देऊन बाजारात बेरी खरेदी करा. रास्पबेरी ताजे आणि स्वच्छ असावे. बेरी काळजीपूर्वक क्रमवारी लावा, सोललेली फळे सोडून सर्व अतिरिक्त काढून टाका. मग रास्पबेरी टेबल मीठ (20 ग्रॅम मीठ/1 लीटर पाणी) च्या द्रावणात बुडवा आणि कोणतेही तरंगणारे बग आणि गुसबंप्स असल्यास ते काढून टाका.

छायाचित्र. योग्य आणि ताजे रास्पबेरी

बेरी स्वच्छ पाण्याने स्वच्छ धुवा, त्यावर गरम साखरेचा पाक घाला आणि बाजूला ठेवा.

4 तासांनंतर, बेरी वेगळे करून, चाळणीतून सिरप पास करा. सिरप आग वर ठेवा आणि 10 मिनिटे उकळवा.

त्यात बेरी पुन्हा बुडवा आणि मंद आचेवर शिजवा.

मध्ये घाला बँका, गुंडाळा, उलटा, टॉवेलने झाकून टाका. थंड केलेले भांडे पॅन्ट्रीमध्ये ठेवा. ते एक थंड तळघर असल्यास ते चांगले आहे.

छायाचित्र. निरोगी रास्पबेरी जाम - हिवाळ्यासाठी घरगुती कृती.

तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव जाम कसा बनवायचा हे जाणून घेतल्यास, आपण आता दरवर्षी एक जादूचे औषध तयार करू शकता - तापासाठी एक उत्कृष्ट अँटीपायरेटिक.