फिजॅलिसपासून बनविलेले स्वादिष्ट भाजीपाला चीज - हिवाळ्यासाठी एक निरोगी कृती.

टॅग्ज: चीज

फिजलिस चीजची कृती अगदी सोपी आहे. चीज स्वादिष्ट आहे या वस्तुस्थितीव्यतिरिक्त, औषधी बडीशेप आणि कॅरवे बियाणे जोडल्याबद्दल धन्यवाद, ते देखील उपयुक्त आहे: पोटासाठी एक सौम्य रेचक, शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकते.

साहित्य: साखर, कॅरवे, बडीशेप, physalis

कच्च्या मालाच्या तयारीसह हिवाळ्यासाठी घरगुती तयारी सुरू करूया.

फिजॅलिस

आम्ही भाजीपाला फिजॅलिस घेतो, ज्याला मेक्सिकन देखील म्हणतात, ते प्रत्येक बेरी असलेल्या कपांमधून स्वच्छ करा, त्यावर उकळते पाणी घाला आणि स्वच्छ कापडाने पुसून टाका. हे निसरडे कोटिंग चांगले काढून टाकेल.

फिजॅलिसचे तुकडे करा, साखर शिंपडा, रस तयार करा आणि नंतर मिश्रण घट्ट होईपर्यंत शिजवा.

फिजॅलिस चीजची पुढील तयारी खालीलप्रमाणे होते.

गरम मिश्रणात बडीशेप आणि कॅरवे बिया घाला, हलवा, थंड होऊ द्या, जाड कापडावर ठेवा, चीजचा आकार द्या, 2-3 दिवस दाबा.

तयार झालेले फिजॅलिस चीज जिरेमध्ये लाटून थंड ठिकाणी ठेवा. चीजमधून निघणारा रस ताजे किंवा उकडलेले प्यावे, 1 लिटर रसात अर्धा चमचे सायट्रिक ऍसिड घाला आणि रोल अप करा.

1 किलो Physalis भाज्या फळे, साखर 200 ग्रॅम, 1 टेस्पून घ्या. बडीशेप आणि कारवे बियाणे चमचा.

ताजे तयार केलेले चीज ताबडतोब सेवन केले जाऊ शकते. भविष्यातील वापरासाठी तयार केलेले भाजीपाला चीज थंड ठिकाणी चांगले जतन केले जाते, परंतु 2-3 वर्षांपेक्षा जास्त नाही. आम्ही ते विविध मुख्य कोर्ससह सर्व्ह करतो आणि त्यासोबत सँडविच तयार करतो. फिजालिस चीज हे आहारातील लोकांसाठी आणि लहान मुलांसाठी एक आदर्श अन्न आहे.