हिवाळ्यासाठी मधुर त्या फळाचे तुकडे - घरी त्या फळाचे झाड कसे तयार करावे.

क्विन्स कॉन्फिचर हे केवळ सुंदर आणि निरोगीच नाही तर एक स्वादिष्ट घरगुती उत्पादन देखील आहे जे विविध प्रकारे वापरले जाऊ शकते. त्यासोबत पाई बेक करा, गोड पॅनकेक्स भरा, चहा किंवा दुधासोबत कुकीज किंवा रोलसह सर्व्ह करा. हिवाळ्यात, सुगंधी चहा किंवा उबदार दुधासह - आमचे आवडते पदार्थ.

साहित्य: त्या फळाचे झाड, लिंबू आम्ल, साखर

हिवाळ्यासाठी त्या फळाचे झाड कॉन्फिचर कसे तयार करावे.

त्या फळाचे झाड

दीड किलो पिकलेले फळ घ्या, त्याचे तुकडे करा, बियांच्या शेंगा कापून घ्या आणि कातडे कापून टाका.

बियांच्या शेंगांसह कातडे अर्धा लिटर पाण्यात उकळवा.

या गरम मटनाचा रस्सा 300 मिली घाला आणि त्यात 1 किलो साखर घाला. बऱ्यापैकी जाडसर सरबत उकळवा, नंतर त्यात किसलेला त्या फळाचा लगदा घाला.

शेगडी करण्यापूर्वी, त्या फळाचे तुकडे पाण्यात विरघळलेल्या सायट्रिक ऍसिडसह ठेवा. हे करण्यासाठी, आपल्याला प्रति 1 लिटर द्रव 2.5 ग्रॅम ऍसिड घालणे आवश्यक आहे.

सिरपमध्ये ठेवलेल्या त्या फळाचे तुकडे पारदर्शक होईपर्यंत शिजवा - यावेळी सरबत जेल होऊ लागेल आणि त्वरीत घट्ट होईल.

आणि स्वयंपाकाच्या शेवटी, उष्णता काढून टाकण्यापूर्वी दोन मिनिटे आधी त्यात 5.5 ग्रॅम लिंबू घाला.

तयार केलेले गरम फळाचे झाड कोरड्या, निर्जंतुकीकरण केलेल्या भांड्यांमध्ये ठेवा आणि झाकणाने बंद करा. झाकण देखील प्लास्टिक असू शकतात. असे कोरे गुंडाळण्याची गरज नाही.

हिवाळ्यासाठी तयार केलेले स्वादिष्ट पदार्थ तुम्ही तुमच्या खोलीत सामान्य तपमानावर ठेवू शकता.परंतु हे सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे की वर्कपीस गडद ठिकाणी संग्रहित आहे. तुम्ही कोणत्या प्रकारचे फळभाज्या शिजवता याबद्दल पुनरावलोकन देण्यास विसरू नका. मी सर्वांना स्वादिष्ट तयारीची शुभेच्छा देतो.