निर्जंतुकीकरण न करता हिवाळा साठी मधुर द्राक्ष साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ

यापैकी, द्राक्ष साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ नेहमी समृद्ध रंग आणि एक आनंददायी सूक्ष्म चव सह प्राप्त आहे. माझी स्टेप बाय स्टेप फोटो रेसिपी हिवाळ्यासाठी हेल्दी कॅन केलेला पेय जलद, सहज आणि सोप्या पद्धतीने कसे तयार करायचे ते तपशीलवार सांगेल.

3 लिटर किलकिलेसाठी, आपल्याला एक ग्लास साखर आणि पाणी देखील आवश्यक आहे. जारच्या व्हॉल्यूमचा एक तृतीयांश भाग भरण्यासाठी मी पुरेशी द्राक्षे घेतो.

हिवाळ्यासाठी द्राक्ष साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ कसे बंद करावे

तर, मी हिवाळ्यासाठी द्राक्षाचा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ कसे तयार करतो ते मी तुम्हाला तपशीलवार सांगेन. बेरी नख परंतु काळजीपूर्वक धुवा. मी ते शाखांपासून वेगळे करतो. नाजूक द्राक्षे चिरडू नयेत म्हणून मी हे काळजीपूर्वक करतो.

मी 2.5 लिटर पाणी उकळते.

ते भरत आहे निर्जंतुकीकरण, उदाहरणार्थ, ओव्हनमध्ये, द्राक्षांसह एक किलकिले एक तृतीयांश भरा.

मी बेरीवर उकळते पाणी ओततो. प्रथम मी थोडे ओततो, नंतर शीर्षस्थानी. स्वच्छ धातूच्या झाकणाने झाकून ठेवा. मी सुमारे 13-15 मिनिटे थांबतो.

मी पॅनमध्ये पाणी ओततो. हे करण्यासाठी, छिद्रांसह प्लास्टिकचे आवरण वापरा. मी पॅनला आग लावली.

द्राक्षातून काढून टाकलेले पाणी उकळत असताना, मी द्राक्षाच्या भांड्यात साखर घालतो.

मी उकडलेले पाणी पुन्हा भांड्यात ओततो. हे पाणी मानेतून थोडेसे बाहेर वाहते असा सल्ला दिला जातो.मी धातूचे झाकण उकळून निर्जंतुक करतो आणि द्राक्षाच्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले भांडे गुंडाळतो. मी ते उलटून गुंडाळून ठेवतो, एक दिवस वाट पाहतो.

आता, मी थंड ठिकाणी साठवण्यासाठी गडद द्राक्षाच्या जातींमधून एक द्रुत आणि चवदार कंपोटे पाठवत आहे. मी नेहमी तळघरात या घरगुती तयारी ठेवतो. आणि हिवाळ्यात, गोठलेल्या थंडीत, मी प्रौढ आणि मुलांसाठी एक अतिशय चवदार, सुगंधी, गोड आणि किंचित आंबट पेय ऑफर करतो. हे आपल्या सर्वांना उन्हाळ्याच्या शेवटच्या उबदार दिवसांची आठवण करून देते!