खड्ड्यांसह स्वादिष्ट चेरी जाम - जाम कसा बनवायचा, एक साधी घरगुती कृती.

श्रेणी: जाम

जेव्हा तुमचा जाम बनवायला वेळ संपत असेल आणि तुम्ही चेरीचे खड्डे सोलू शकत नाही तेव्हा "खड्ड्यांसह चेरी जाम" ही कृती उपयोगी पडेल.

साहित्य: चेरी, साखर
बुकमार्क करण्याची वेळ: उन्हाळा

मोठी पिकलेली होम चेरी

परिणामी, हिवाळ्यासाठी आपण बदामाच्या चवसह स्वादिष्ट जाम तयार कराल, जे घरी तयार करणे अजिबात कठीण नाही.

जॅममध्ये समाविष्ट असलेले साहित्य: 1 किलो चेरी, 1.5 किलो साखर (ज्यापैकी 0.5 किलो सिरपसाठी), 1 ग्लास पाणी.

चेरी जाम कसा बनवायचा.

मुख्य गोष्ट म्हणजे निवड चेरी. तो एक समृद्ध गडद रंग असावा.

बेरी धुवा आणि त्यावर उकळते पाणी घाला.

नंतर कंटेनरमध्ये ठेवा, गरम सिरप घाला. किमान 5 तास असेच राहू द्या.

नंतर, गाळून घ्या, सिरपमध्ये आणखी 0.5 किलो साखर घाला, 10 मिनिटे उकळवा. बेरी सिरपमध्ये परत करा आणि किमान 5 तासांसाठी पुन्हा बाजूला ठेवा.

चेरीमधून जाम पुन्हा गाळून घ्या, उर्वरित 0.5 किलो साखर घाला, 10 मिनिटे उकळवा, बेरी परत करा, कमीतकमी 5 तास बाजूला ठेवा.

तयार होईपर्यंत उपस्थित जाम उकळवा, रोल करा बँका.

या साध्या घरगुती रेसिपीनुसार तयार केलेल्या खड्ड्यांसह चेरी जाम, खड्ड्यांच्या उपस्थितीमुळे एक असामान्य चव आहे, परंतु 3 वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या मुलांनी ते सेवन करू नये.

हिवाळ्यात डिशेस तयार करण्यासाठी सहाय्यक घटक म्हणून हे व्यावहारिकपणे वापरले जात नाही. पण हिवाळ्यात गरम सुगंधी चहासोबत... माझ्या मते, हा सर्वात स्वादिष्ट चेरी जाम आहे.