भोपळा, संत्री आणि लिंबू पासून मधुर जाम

हिवाळ्यासाठी भोपळा, संत्रा आणि लिंबू जाम

श्रेणी: जाम

टॅग्ज: भोपळा जाम, फोटोंसह चरण-दर-चरण पाककृती

ज्यांना भोपळा आवडत नाही ते खूप गमावतात, कारण त्यात मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे, सूक्ष्म घटक आणि मानवांसाठी इतर फायदे असतात आणि हिवाळ्यात त्याचा चमकदार केशरी रंग स्वतःच मूड वाढवतो. म्हणून, माझ्या मते, त्यातून रिक्त जागा बनविण्यासारखे आहे.

साहित्य: संत्रा, लिंबू, साखर, भोपळा
बुकमार्क करण्याची वेळ: शरद ऋतूतील

आज मी तुम्हाला भोपळा, संत्री आणि लिंबू पासून जाम कसा बनवायचा ते सांगेन. अर्थात, फक्त "जॅम" हा शब्द आधीच डिश गोड आणि उच्च कॅलरी बनवतो, परंतु भोपळ्याच्या बाबतीत हे खरे नाही. संत्री आणि लिंबू असलेला स्वादिष्ट भोपळा जाम अगदी कठोर आहार घेणारे देखील खाऊ शकतात. स्टेप बाय स्टेप फोटोसह माझी सोपी तयारी रेसिपी तुमच्या सेवेत आहे.

जामची एक सर्व्हिंग तयार करण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

संत्रा भोपळा - 1 किलो;
संत्रा - 1 तुकडा;
लिंबू - 1 पीसी.;
दाणेदार साखर - 600 ग्रॅम.

कृपया लक्षात घ्या की या जाममध्ये तुम्हाला पाणी घालण्याची गरज नाही! भोपळा आणि लिंबूवर्गीय रस हे जामचा आधार आहेत.

संत्रा आणि लिंबू सह भोपळा जाम कसा बनवायचा

शिजवण्यास सुरुवात करताना, भोपळा कापून घ्या, लगदा आणि बिया काढून टाका, त्वचा कापून घ्या आणि लहान चौकोनी तुकडे करा. आपण भोपळा जितका लहान कापता तितक्या वेगाने आपण जाम बनवाल. मी कोणत्या आकाराचे चौकोनी तुकडे कापले ते तुम्ही फोटोमध्ये पाहू शकता.