स्वादिष्ट कच्चा पीच जाम - एक साधी कृती
कँडीज? आम्हाला मिठाईची गरज का आहे? येथे आम्ही आहोत…पीचमध्ये लिप्त आहोत! 🙂 साखरेसह ताजे कच्चे पीच, हिवाळ्यासाठी अशा प्रकारे तयार केलेले, हिवाळ्यात खरा आनंद देईल. वर्षाच्या उदास आणि थंड हंगामात ताज्या सुगंधी फळांची चव आणि सुगंध सुरक्षितपणे आनंदित करण्यासाठी, आम्ही हिवाळ्यासाठी स्वयंपाक न करता पीच जाम तयार करू.
फोटोंसह चरण-दर-चरण रेसिपी आपल्याला जलद आणि सहजपणे तयार करण्यात मदत करेल. मी लक्षात घेतो की ही तयारी तयार करण्याच्या प्रक्रियेत लहान कुटुंबातील सदस्यांना सामील करणे शक्य आहे आणि खरोखर आवश्यक आहे. जेव्हा मी कच्चे पीच जाम बनवतो तेव्हा मी ते खाणे थांबवू शकत नाही. 🙂
आम्हाला आवश्यक असेल:
- पीच - 1 किलो;
- साखर - 1 किलो.
स्वयंपाक न करता पीच जाम कसा बनवायचा
या तयारीसाठी, आम्ही खूप पिकलेली फळे निवडतो.
आम्ही अशी विविधता निवडतो ज्यामुळे त्वचा चांगली सोलते आणि खड्डा वेगळा होतो. पीच हलक्या हाताने धुवा आणि त्वचा काढून टाका. प्रक्रियेदरम्यान, दाबण्यापासून लगदावर स्पॉट्स दिसू शकतात - ही काही मोठी गोष्ट नाही.
पीचचा लगदा खड्ड्यांतून वेगळा करा.
आम्ही पीचचे लहान तुकडे करून ब्लेंडरमध्ये क्रश करतो. जर तुमच्याकडे ब्लेंडर नसेल तर तुम्ही नियमित मांस ग्राइंडर वापरू शकता.
परिणामी पीच प्युरी पूर्णपणे एकसंध असणे आवश्यक नाही; पीचचे लहान तुकडे परवानगी आहेत.
प्युरीमध्ये साखर विरघळवून घ्या.
पीच प्युरी शक्यतो स्वच्छ पॅक केली जाते निर्जंतुक, बँका.
आम्ही हे तथाकथित कच्चे कुत्रा जाम रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवतो. तुम्ही बघू शकता, माझ्याकडे आधीच आहे स्वयंपाक न करता आणि रास्पबेरीपासून जाम स्टॉक मध्ये 🙂
हिवाळ्यात, साखर असलेली गोड आणि सुगंधी कुत्रा पुरी केवळ सजावटच नाही तर घरगुती मिष्टान्नांमध्ये एक स्वादिष्ट जोड देखील असेल. अगदी उष्ण उन्हाळ्यातील एक तेजस्वी आणि आनंददायी अभिवादन. 🙂 आणि मुलांनी त्यांच्या तयारीत भाग घेतल्यास ते ताजे पीचसह कॉटेज चीज खूप आनंदाने खातील.
श्रेण्या
- स्वतःच्या रसात (39)
- हिवाळ्यासाठी मशरूम (58)
- अतिशीत (137)
- कसे साठवायचे (154)
लोणचे (228)
- भविष्यातील वापरासाठी मांस (138)
- एका नोटवर (20)
- शीतपेये (213)
- विविध (136)
- भविष्यातील वापरासाठी मासे (80)
- सॅलड्स (151)
गोड तयारी (634)
- लोणचे-आंबवणे (166)
- सॉस (59)
- वाळवणे (141)
