हिवाळ्यासाठी स्वादिष्ट मनुका जाम

श्रेणी: जाम

टॅग्ज: निर्जंतुकीकरण न करता संरक्षण, मनुका जाम, फोटोंसह चरण-दर-चरण पाककृती

वेगवेगळ्या प्रकारच्या प्लम्सच्या फळांमध्ये व्हिटॅमिन पी असते, जे रक्तवाहिन्या मजबूत करण्यासाठी ओळखले जाते. आणि स्लो आणि चेरी प्लमच्या हायब्रिडची चव खूप आनंददायी आहे. स्वयंपाक करताना व्हिटॅमिन पी नष्ट होत नाही. प्रक्रिया दरम्यान ते उत्तम प्रकारे जतन केले जाते. मी नेहमी हिवाळ्यासाठी प्लम जाम तयार करण्याचा प्रयत्न करतो.

साहित्य: साखर, मनुका

प्लम जामची कृती अगदी सोपी आहे आणि तयारी चवदार आणि सुगंधी बनते. फोटोंसह चरण-दर-चरण वर्णन आपल्याला हिवाळ्यासाठी प्लम जाम तयार करण्यात मदत करेल.

3 किलो प्लम्सवर प्रक्रिया करण्यासाठी मी 1.5 कप पाणी आणि 2 किलो साखर घेतो.

मनुका जाम कसा बनवायचा

फळे नीट धुवावीत.

मनुका जाम

बिया काळजीपूर्वक काढून टाका. हे करण्यासाठी, मी प्रत्येकाला चाकूने कापले.

मनुका जाम

मी एका सॉसपॅनमध्ये उकळण्यासाठी पाणी आणतो. मी साखर घालतो. मी ढवळतो. मी साखरेच्या मिश्रणात प्लम्सचे अर्धे भाग घालतो.

मनुका जाम

सिरपमध्ये प्लम्स शिजवण्याची वेळ अंदाजे 20 मिनिटे आहे. फळे थोडी उकळतात आणि मऊ होतात.

मी ब्लेंडर घेतो आणि गोड फळे एका सॉसपॅनमध्ये जवळजवळ एकसंध वस्तुमानात बारीक करतो.

मनुका जाम

पुन्हा मी भविष्यातील मनुका जाम उकळण्यासाठी सेट केला. मी ते उकळण्याची वाट पाहत आहे. उष्णता कमी करा आणि एक तास शिजवा.

मग मी प्लम्समधून जाम गरम विषयावर हस्तांतरित करतो. निर्जंतुकीकरण जार. मी सहसा अर्धा लिटर वापरतो. जर ते थोडेसे सांडले तर मी ते पुसून टाकतो. मी उकडलेल्या झाकणाने बंद करतो. ते थंड झाल्यावर मी तळघरात ठेवतो.

मनुका जाम

हिवाळ्यात मी जाम सह पाई बनवतो. मी पॅनकेक्ससाठी स्वादिष्ट प्लम जाम देखील वापरतो.आणि ताज्या पावच्या तुकड्यावर तुमची स्वतःची चव पसरवणे खूप चवदार आणि आनंददायक आहे! मला आशा आहे की माझी आश्चर्यकारकपणे सोपी रेसिपी तुम्हाला तुमच्या प्रियजनांना आणि पाहुण्यांना गोड मिष्टान्न देऊन खुश करण्यात मदत करेल!