घरगुती वाळलेल्या चेरी - हिवाळ्यासाठी तयारीसाठी एक कृती.

श्रेणी: वाळलेल्या berries, कँडीड फळ

टॅग्ज: वाळलेल्या चेरी

स्वादिष्ट वाळलेल्या चेरी, अगदी सहज घरी तयार. खाली रेसिपी पहा.

साहित्य: चेरी, साखर
बुकमार्क करण्याची वेळ: उन्हाळा

फोटो: वाळलेल्या चेरी

साहित्य: 1 किलो चेरी, 500 ग्रॅम साखर

सिरपसाठी: 350 ग्रॅम साखर आणि पाणी.

कसे शिजवायचे

चेरी धुवा, खड्डे काढा. साखरेने झाकून ठेवा आणि एका दिवसासाठी (22 डिग्री सेल्सियस पर्यंत) उबदार ठिकाणी सोडा. चेरी गरम सिरपमध्ये ठेवा आणि 7 मिनिटे उकळवा. मस्त. चाळणीतून सरबत काढून टाका. ओव्हनमध्ये जाळीच्या बेकिंग शीटवर 85 डिग्री सेल्सिअस तापमानात सुमारे 30 मिनिटे बेरी सुकवा. कोरडे करण्याची प्रक्रिया 2 वेळा पुन्हा करा. एका आठवड्यासाठी गडद ठिकाणी सोडा.

वाळलेल्या चेरीचा वापर विविध पदार्थ, पेये आणि मिष्टान्नांमध्ये केला जाऊ शकतो. हे खूप चवदार आहे आणि सामान्य वापरात ते मनुकासारखे दिसते.