चेरी प्युरी किंवा कच्च्या चेरी - योग्य प्रकारे प्युरी कशी तयार करावी आणि हिवाळ्यासाठी चेरीचे उपचार गुणधर्म कसे जतन करावे.
चेरी प्युरी किंवा कच्च्या चेरी तथाकथित थंड किंवा कच्च्या जामचा संदर्भ देते. ही सर्वात सोपी चेरी प्युरी रेसिपी आहे, जी बेरीचे फायदेशीर गुणधर्म शक्य तितक्या जतन करते.

घरी प्युरीवर चेरी शिजवणे
कच्च्या चेरी तयार करण्यासाठी, आम्हाला खालील घटकांची आवश्यकता आहे: 1 किलो चेरी, 1.5 किलो साखर.
पुरी योग्य आणि चवदार कशी तयार करावी.
योग्य बेरी क्रमवारी लावा, त्यांना धुवा, बिया काढून टाका. चेरी चाळणीत ठेवा आणि रस निथळू द्या.
उकळत्या पाण्यात मांस ग्राइंडर निर्जंतुक करा, ते कोरडे करा आणि त्यामधून चेरी पास करा.
प्युरीमध्ये साखर घाला आणि ती पूर्णपणे विरघळेपर्यंत ढवळत रहा.
चेरी प्युरी पसरवा स्वच्छ जार मध्ये, जाड कागद आणि प्लास्टिकच्या झाकणाने झाकून ठेवा.
चेरी प्युरी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवावी. तळघर किंवा रेफ्रिजरेटर उन्हाळ्यात योग्य आहे आणि हिवाळ्यात आपण ते बाल्कनीमध्ये वापरू शकता.
स्वादिष्ट चेरी प्युरी प्रौढ आणि मुलांसाठी योग्य आहे. उपयुक्त घटक चेरी रोग प्रतिकारशक्तीला समर्थन देईल. हे सर्दी आणि इतर रोगांचे एक आश्चर्यकारक प्रतिबंध आहे.

छायाचित्र. चेरी प्युरी किंवा कच्चा जाम