द्राक्षाचे सरबत - हिवाळ्यासाठी द्राक्षाचे सरबत कसे बनवायचे.
या रेसिपीनुसार तयार केलेले स्वादिष्ट द्राक्षाचे सरबत कोणत्याही विशेष कौशल्याची किंवा ज्ञानाची आवश्यकता नसते. म्हणूनच, अगदी अननुभवी गृहिणी देखील हे सिरप सहजपणे तयार करू शकतात.
घरी द्राक्ष सिरप कसा बनवायचा.
आपल्याला पातळ त्वचेसह मऊ, गोड, हलक्या रंगाच्या द्राक्षांची आवश्यकता असेल.
द्राक्षे नीट धुवून घ्या आणि द्राक्षांचा घड काढून घ्या.
पुढे, आम्ही बेरी एका प्रेसखाली ठेवतो आणि रस पिळून काढतो, ज्याला नंतर नैसर्गिक प्रकाश कापडाने फिल्टर करणे आवश्यक आहे.
ताज्या द्राक्षाच्या रसात साखर घाला: पिळलेल्या रसाच्या 1 लिटरमध्ये 1 किलो साखर घाला.
नंतर, विरघळलेल्या साखरेसह रस 10 मिनिटे उकळला जातो आणि नंतर तो लगेच दुमडलेल्या कापसाचे किंवा स्वच्छ सूती कापडाच्या अनेक स्तरांमधून फिल्टर केला जातो.
फिल्टर केलेले द्रव स्वच्छ, कोरड्या जारमध्ये ओतले जाते आणि झाकणाने स्क्रू केले जाते.
सिरपचे तुकडे उलटे करून गुंडाळले जातात. ते थंड झाल्यावर त्यांना थंड ठिकाणी नेले जाते. तयार सिरप साठवण्यासाठी रेफ्रिजरेटर देखील योग्य आहे.
हिवाळ्यात, मिष्टान्न पेय आणि केक भिजवण्यासाठी द्राक्षाचे सरबत चांगले आहे. पाण्याने पातळ केल्यानंतर, ते चवदार आणि सुगंधित घरगुती पेय तयार करते.
श्रेण्या
- स्वतःच्या रसात (39)
- हिवाळ्यासाठी मशरूम (58)
- अतिशीत (137)
- कसे साठवायचे (154)
लोणचे (228)
- भविष्यातील वापरासाठी मांस (138)
- एका नोटवर (20)
- शीतपेये (213)
- विविध (136)
- भविष्यातील वापरासाठी मासे (80)
- सॅलड्स (151)
गोड तयारी (634)
- लोणचे-आंबवणे (166)
- सॉस (59)
- वाळवणे (141)
