वाइन व्हिनेगर - घरी द्राक्ष व्हिनेगर बनवण्याची कृती.

एकदा तुमच्याकडे रेसिपी तयार झाली आणि तयार झाल्यावर स्वतः घरी वाइन व्हिनेगर बनवणे सोपे आहे. आपण द्राक्षाचा रस किंवा वाइन तयार केल्यानंतर हे करणे चांगले आहे. होममेड व्हिनेगरसाठी उरलेल्या लगद्यावर प्रक्रिया करून, तुम्हाला एकदा खरेदी केलेल्या उत्पादनाचे दुप्पट फायदे मिळतील. अशा प्रकारे, घरी व्हिनेगर तयार करण्यासाठी, ताजी द्राक्षे खरेदी करणे शहाणपणाचे नाही.

साहित्य: द्राक्ष, साखर

आणि घरी वाइन व्हिनेगर कसा बनवायचा.

द्राक्षाचा लगदा

आम्ही द्राक्षे आणि पाणी जे उरले आहे त्याचे समान भाग (प्रत्येकी 1.5 किलो) घेतो आणि 200 ग्रॅम साखर देखील घेतो.

आपणास समजले आहे की उत्पादने एका कंटेनरसाठी डिझाइन केली आहेत जी 3 लिटर फिट होतील. येथे आपण आपले सर्व घटक ठेवतो. तुम्हाला झाकण लागणार नाही. आम्ही मान एका सोप्या पद्धतीने बंद करतो - कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड सह. आम्ही वर्कपीस एका ठिकाणी ठेवतो जिथे ते उबदार असते आणि ते 3 महिन्यांसाठी सोडा. तीन महिन्यांनंतर, ते गाळणे, जारमधील सामग्री काढून टाकणे आणि सील करणे बाकी आहे.

अशी सोपी रेसिपी आणि घरी व्हिनेगर तयार करण्यासाठी थोडासा प्रयत्न करावा लागतो, परंतु आपल्याकडे नेहमीच घरगुती, नैसर्गिक द्राक्ष व्हिनेगर असेल.