सफरचंद जाम, स्लाइस आणि जाम एकाच वेळी, हिवाळ्यासाठी एक सोपी आणि द्रुत कृती

सफरचंदांपासून जाम कसा बनवायचा जेणेकरून हिवाळ्यासाठी तुमची घरगुती तयारी चवदार, सुगंधी आणि सुंदर असलेल्या जामने भरली जाईल. सफरचंद जाम कसा बनवायचा जेणेकरून ते डोळे आणि पोट दोघांनाही आनंद देईल. आम्ही तुम्हाला एक सोपी आणि अतिशय चवदार रेसिपी वापरून पाहण्यासाठी आमंत्रित करतो. हे अर्थातच 5-मिनिटांचे जाम नाही, परंतु तरीही ते लवकर आणि सहज शिजवले जाते आणि सफरचंद उकडलेले नाहीत, परंतु स्लाइसमध्ये जतन केले जातात.

साहित्य: लिंबू, साखर, व्हिनेगर, सफरचंद
बुकमार्क करण्याची वेळ: हिवाळा, उन्हाळा, शरद ऋतूतील

जाम तयार करण्यासाठी आम्हाला याची आवश्यकता असेल:

गोड आणि आंबट वाणांचे फर्म सफरचंद - 1 किलो;

साखर - 1 किलो;

लिंबू - 1 पीसी.

लिंबू 70 ग्रॅम 9% टेबल व्हिनेगरसह बदलले जाऊ शकते.

आता जाम कसा बनवायचा.

सफरचंद धुवा, सोलून घ्या आणि कोर करा आणि चिरून घ्या. तुम्ही त्याचे तुकडे करू शकता, किंवा अंदाजे 3x3x3 सेमीचे तुकडे करू शकता. तुम्हाला पाच 3-लिटर जार मिळायला हवे.

जाम बनवण्यासाठी सोललेली आणि चिरलेली सफरचंद मुलामा चढवलेल्या कंटेनरमध्ये घाला आणि साखर सह झाकून ठेवा.

पाणी घालून उच्च आचेवर ठेवा.

मिसळा. साखर विरघळली पाहिजे आणि सफरचंदातील सिरप उकळले पाहिजे.

उष्णता कमी करा आणि हलक्या हाताने ढवळत एक तास मंद आचेवर शिजवा. जाम जळत नाही याची खात्री करा.

एक तासानंतर, लिंबाचा रस आणि लगदा घाला किंवा फक्त व्हिनेगर घाला.

आणखी 15-20 मिनिटे शिजवा, पूर्व-तयार भांड्यात ठेवा, प्लास्टिकच्या झाकणाने बंद करा किंवा रोल अप करा.

मी पुन्हा एकदा यावर जोर देऊ इच्छितो की, अर्थातच, हा सफरचंद जाम 5-मिनिटांचा जाम नाही, परंतु आपण हे मान्य केले पाहिजे की ते जलद होत नाही.

हिवाळ्यासाठी घरगुती तयारी नेहमीच जलद, सोपी आणि चवदार असेल अशी आमची इच्छा आहे!

varene-iz-jablok1