पिवळ्या प्लम्स आणि हिरव्या सीडलेस द्राक्षांपासून बनवलेला जाम

श्रेणी: जाम

चेरी प्लम आणि द्राक्षे स्वतःमध्ये खूप निरोगी आणि सुगंधी बेरी आहेत आणि त्यांचे संयोजन या सुगंधी जामचा चमचाभर चव घेणार्‍या प्रत्येकाला स्वर्गीय आनंद देईल. एका जारमध्ये पिवळे आणि हिरवे रंग उबदार सप्टेंबरची आठवण करून देतात, जे आपण थंड हंगामात आपल्यासोबत घेऊ इच्छित आहात.

साहित्य: चेरी मनुका, द्राक्ष, साखर
बुकमार्क करण्याची वेळ: शरद ऋतूतील

फोटो चित्रांसह एक चरण-दर-चरण रेसिपी आपल्याला एक असामान्य तयारी जलद आणि सहजपणे सामना करण्यास मदत करेल.

हिवाळ्यासाठी मनुका आणि द्राक्षे जाम

आम्हाला तयार करणे आवश्यक आहे:

चेरी मनुका - 200 ग्रॅम;

द्राक्षे (हिरवी) - 200 ग्रॅम;

साखर - 400 ग्रॅम

द्राक्ष आणि मनुका जाम कसा बनवायचा

चेरी प्लम बेरी आणि द्राक्षे चांगले धुवा. दोष आणि मोडतोड असलेली बेरी काढा, जर असेल तर. द्राक्षे फांद्यापासून वेगळी करा. प्रत्येक बेरी अर्धा कापून बिया काढून टाका. चेरी प्लमचे दोन भाग करा, बिया काढून टाका.

मनुका आणि द्राक्ष जाम

बेरीचे तयार अर्धे भाग साखर सह शिंपडा आणि रस सोडण्याची प्रतीक्षा करा.

मनुका आणि द्राक्ष जाम

मिसळा.

मनुका आणि द्राक्ष जाम

दीड तास सोडा (अधिक शक्य आहे).

मनुका आणि द्राक्ष जाम

पिवळी-हिरवी फळे त्यांच्याच रसात गॅस स्टोव्हवर ठेवा, मध्यम आचेवर ठेवा. उकळी आणा, कोणताही फेस काढून टाका आणि काही मिनिटे उकळवा. गॅस बंद करा आणि पूर्णपणे थंड होईपर्यंत जाम काढून टाका.

मनुका आणि द्राक्ष जाम

खोलीच्या तपमानावर वर्कपीसची सामग्री पुन्हा सुमारे पाच मिनिटे उकळवा. स्वादिष्ट द्राक्ष जाम तयार आहे.

मनुका आणि द्राक्ष जाम

फक्त गोड पदार्थ ओतणे बाकी आहे तयार जार आणि ते ब्लँकेटमध्ये गुंडाळून उलटा.थंड झाल्यावर ते तळघरात साठवण्यासाठी न्या.

मनुका आणि द्राक्ष जाम

हा मनुका आणि द्राक्ष जाम सुमारे दोन वर्षांसाठी साठवले जाऊ शकते, परंतु ते निश्चितपणे जास्त काळ टिकणार नाही. त्याची तयारी सुलभता, उपयुक्तता आणि आनंददायी गोड आणि आंबट चव उबदार आणि उदार हंगामाच्या सुखद आठवणी देईल.