सुवासिक पुदीना आणि लिंबू ठप्प. कृती - घरी पुदिना जाम कसा बनवायचा.

कदाचित कोणीतरी आश्चर्यचकित होईल: पुदीना जाम कसा बनवायचा? आश्चर्यचकित होऊ नका, परंतु आपण पुदीनापासून खूप चवदार सुगंधी जाम बनवू शकता. याव्यतिरिक्त, ते चवदार आणि निरोगी देखील आहे आणि वासाने न्याय करणे, हे फक्त जादुई आहे.

साहित्य: पाणी, watercress, लिंबू, पुदीना, साखर
बुकमार्क करण्याची वेळ: उन्हाळा

छायाचित्र. जाम साठी मिंट

सामग्री

1 घरी मिंट जाम कसा बनवायचा
- 1.1 जाम बनवणे

घरी मिंट जाम कसा बनवायचा

हे एक सुंदर, जेलीसारखे जाम असल्याचे बाहेर वळते. खूप चवदार आणि असामान्य. कृती सोपी आहे, तयार होण्यासाठी फक्त दोन दिवस लागतात.

साहित्य:

पुदिन्याची पाने देठांसह - 300 ग्रॅम,
साखर - 1 किलो,
लिंबू - 1 तुकडा,
पाणी - 0.5 लि.

जाम बनवणे

छायाचित्र. सुगंधी जाम साठी लिंबू सह पुदीना

लिंबू धुवा, साल न काढता बारीक चिरून घ्या. तुकडे केले पुदीना आणि उकळत्या पाण्यात लिंबू घाला. 10 मिनिटे शिजवा आणि एका दिवसासाठी बाजूला ठेवा.

दुसऱ्या दिवशी, मटनाचा रस्सा गाळा आणि साखर घाला. पूर्ण होईपर्यंत शिजवा, 35-40 मिनिटे. जारमध्ये गरम घाला आणि रोल अप करा.

कधीकधी मी थोडी सुधारित रेसिपी बनवतो, जरी मला दुसरा लिंबू लागेल. तत्त्व समान आहे, फक्त एक गोष्ट म्हणजे स्वयंपाकाच्या दुसऱ्या दिवशी, बारीक चिरलेला (शक्यतो किसलेला) दुसर्या लिंबाचा रस मटनाचा रस्सा जोडला जातो.

छायाचित्र. सुवासिक मिंट जाम

बर्याचदा, अशा सुगंधी पुदीना जाम हिवाळा पर्यंत उपलब्ध नाही - ते शरद ऋतूतील खाल्ले जाते. व्यवसाय आणि आनंद यांचे चांगले संयोजन.सहमत आहे की लिंबूसह पुदीना जाम बनवण्याची कृती खूप वेळखाऊ असली तरी ती खूप सोपी आहे.

आपल्या जादुई चहा पार्टीचा आनंद घ्या.