नट आणि मध सह हिवाळ्यासाठी क्रॅनबेरी जाम - सर्दीसाठी जाम बनवण्याची जुनी कृती.

काजू आणि मध सह हिवाळा साठी क्रॅनबेरी जाम

श्रेणी: जाम

मी तुम्हाला नट आणि मध सह क्रॅनबेरी जामसाठी एक जुनी घरगुती रेसिपी ऑफर करतो. याला सर्दीसाठी जाम असेही म्हणतात. शेवटी, उत्पादनांच्या अशा संयोजनापेक्षा अधिक उपचार काय असू शकते? जाम रेसिपी जुनी आहे याची तुम्हाला भीती वाटू देऊ नका; खरं तर, नाशपाती फोडण्याइतके सोपे आहे.

साहित्य: अक्रोड, क्रॅनबेरी, मध, साखर

हिवाळ्यासाठी क्रॅनबेरी जाम कसा बनवायचा.

अक्रोडाचे दाणे उकळत्या पाण्यात अर्धा तास भिजत ठेवा.

आवश्यक वेळेनंतर, पाणी काढून टाकावे.

क्रॅनबेरी

अक्रोडाच्या कंटेनरमध्ये साखरेसह स्वच्छ, धुतलेले क्रॅनबेरी घाला.

आम्ही ते उकळण्याची वाट पाहतो आणि उष्णता कमी करून, पूर्णपणे शिजेपर्यंत जाम शिजवणे सुरू ठेवतो.

1 किलो बेरीसाठी: 300 ग्रॅम काजू, 1.7 किलो मध किंवा 1.5 किलो साखर.

या टप्प्यावर हे लक्षात घ्यावे की रेसिपीनुसार, मध सहजपणे साखरेने बदलले जाऊ शकते. साखर सह जाम देखील खूप चवदार बाहेर वळते.

झाकण किंवा चर्मपत्र कागदासह स्वादिष्ट क्रॅनबेरी जामसह जार झाकून ठेवा. कागदाला सुतळी किंवा विशेष धाग्याने बांधायला विसरू नका. हिवाळ्यासाठी तयार केलेले कोल्ड जाम तुम्ही तुमच्या खोलीत किंवा स्वयंपाकघरात वाचवू शकता. परंतु हे चांगले आहे, अर्थातच, थंड कपाट किंवा तळघरात.

नट आणि मध घालून हा घरगुती क्रॅनबेरी जाम बनवण्याचा प्रयत्न करा आणि खात्री बाळगा, ते तुमच्या प्रियजनांना नक्कीच आनंदित करेल आणि तुमच्या मित्रांना आश्चर्यचकित करेल. वर्षाच्या हिमवर्षाव आणि पावसाळी काळात कुटुंबासाठी ते एक आनंददायी, चवदार "गोळी" म्हणून काम करेल.