लिंबू सह Zucchini ठप्प, हिवाळा साठी घरगुती कृती.

श्रेणी: जाम

लिंबू सह Zucchini जाम एक असामान्य ठप्प आहे. जरी प्रत्येकाने कदाचित भाजीपाला जामसारख्या विदेशी गोष्टींबद्दल ऐकले असेल! हे स्वतः बनवण्याचा प्रयत्न करण्याची वेळ आली आहे आणि हे सुनिश्चित करा की असा जाम एक उंच कथा नाही, परंतु वर्षाच्या कोणत्याही वेळी एक अतिशय चवदार आणि निरोगी मिष्टान्न आहे!

साहित्य: zucchini, लिंबू, साखर

हिवाळ्यासाठी लिंबूसह स्क्वॅश जाम बनवणे.

झुचिनी

1 किलो झुचीनीसाठी आम्ही 1 किलो साखर, अर्धा ग्लास पाणी आणि 1 लिंबू घेतो.

चला जाम बनवायला सुरुवात करूया. हे करण्यासाठी, आपण प्रथम साखर सिरप उकळणे आवश्यक आहे.

एक उकळणे आणा, चिरलेला zucchini, सोललेली आणि सीड घालावे. zucchini चौकोनी तुकडे करणे चांगले आहे.

आता ब्लेंडरमध्ये किंवा मीट ग्राइंडरमध्ये बारीक चिरलेला किंवा चिरलेला लिंबू घालूया. तुम्हाला ते सोलण्याचीही गरज नाही.

सतत ढवळणे लक्षात ठेवून 45 मिनिटे जाम शिजवा.

आपण इच्छित असल्यास, आपण लिंबू लगेचच नाही, परंतु स्वयंपाकाच्या शेवटी सिरपमध्ये घालू शकता. आपण लिंबूच्या जागी संत्र्याने देखील बदलू शकता किंवा आपण लिंबू आणि संत्र्याने ते शिजवू शकता. कृती आपल्या कल्पनेवर आणि चववर अवलंबून असते.

तेच आहे, असामान्य झुचीनी जाम तयार आहे! फक्त ते जारमध्ये पॅकेज करणे बाकी आहे. ते थंड, गडद ठिकाणी साठवले पाहिजे.