लिंबू आणि संत्रा सह Zucchini ठप्प

लिंबू आणि संत्रा सह Zucchini ठप्प

श्रेणी: जाम, असामान्य रिक्त जागा

टॅग्ज: Zucchini ठप्प, फोटोंसह चरण-दर-चरण पाककृती

एक अतिशय स्वादिष्ट भाजी - झुचीनी - आज हिवाळ्यासाठी तयार केलेल्या माझ्या गोड पदार्थाचे मुख्य पात्र बनले आहे. आणि इतर घटकांच्या चव आणि वास शोषून घेण्याच्या क्षमतेबद्दल सर्व धन्यवाद.

साहित्य: संत्रा, पाणी, zucchini, लिंबू, साखर
बुकमार्क करण्याची वेळ: उन्हाळा, शरद ऋतूतील

लिंबू आणि केशरीसह होममेड झुचीनी जाम ओरिएंटल मिठाईसारखेच आहे, कारण झुचीनी, लिंबू आणि संत्राचे तुकडे गोड कँडीड फळांसारखे असतात. चरण-दर-चरण फोटो मला रेसिपी अधिक स्पष्टपणे स्पष्ट करण्यात मदत करतील.

तयारीसाठी आम्हाला आवश्यक आहे:

zucchini - 1-2 पीसी. (लहान);

लिंबू - 1/2 पीसी .;

संत्रा - 1/2 पीसी. (वाळलेल्या संत्र्याची सालेही चालतील);

साखर - 0.5 किलो;

पाणी - 100 मिली.

लिंबू आणि संत्रा सह zucchini जाम कसा बनवायचा

स्वयंपाक करणे सुरू करताना, आपण सर्वात ताजे, रसाळ आणि सर्वात सुंदर झुचीनी निवडावी. शेपटी ट्रिम करा, चांगले धुवा, भाज्या लहान चौकोनी तुकडे करा.

लिंबू आणि संत्रा सह Zucchini ठप्प

लिंबू आणि संत्रा धुवा, प्रत्येक लिंबूवर्गीय अर्धा कापून टाका.

zucchini चौकोनी तुकडे साखर सह झाकून, पाणी, पिळून लिंबू आणि संत्र्याचा रस घाला. मिसळा.

लिंबू आणि संत्र्याची साल चौकोनी तुकडे करा किंवा किसून घ्या. मुख्य घटकांसह मिक्स करावे.

लिंबू आणि संत्रा सह Zucchini ठप्प

उभे राहू द्या जेणेकरून झुचीनी काही तासांसाठी त्याचा रस सोडेल.

लिंबू आणि संत्रा सह Zucchini ठप्प

त्यानंतर, आगीत पाठवा. मंद आचेवर उकळी आणा. बंद करा आणि पूर्णपणे थंड होऊ द्या.

लिंबू आणि संत्रा सह Zucchini ठप्प

थंड केलेले जाम आग वर ठेवा आणि 10-15 मिनिटे उकळवा.

लिंबू आणि संत्रा सह Zucchini ठप्प

मध्ये zucchini ठप्प घालावे तयार जार

लिंबू आणि संत्रा सह Zucchini ठप्प

झाकणाने बंद करा आणि विशेष की सह रोल अप करा. उलटा. थंड होऊ द्या.

लिंबू आणि संत्रा सह Zucchini ठप्प

थंड, गडद ठिकाणी स्टोरेजसाठी असामान्य वर्कपीस पाठवा.

लिंबू आणि संत्रा सह Zucchini ठप्प

लिंबूवर्गीय zucchini जाम आनंदाची उंची आहे. लिंबू आणि संत्र्याचा सुगंध आणि चव zucchini च्या रसाळ तुकड्यांमध्ये झिरपते, त्याला उत्कृष्ट चव देते. हे जाम 2 वर्षांपर्यंत साठवले जाऊ शकते.

साखर सह कच्चे फळ

समुद्र मध्ये खूप चवदार स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी

हिवाळ्यासाठी बोर्स्टसाठी बीटरूट ड्रेसिंग

आम्ही वाचण्याची शिफारस करतो:

चिकन योग्यरित्या कसे साठवायचे