बियाण्यांसह चेरी प्लम जाम - हिवाळ्यासाठी जाड, स्वादिष्ट चेरी प्लम जामची कृती.

आणि आता, घरी हिवाळ्यासाठी चेरी प्लम जाम कसा बनवायचा. आम्ही चरण-दर-चरण रेसिपीचे वर्णन करू आणि अगदी नवशिक्यांसाठी देखील ते स्पष्ट करू.

चेरी प्लम फळांची क्रमवारी लावा आणि चांगले धुवा. आम्ही हिरव्या आणि पिवळ्या दोन्ही चेरी प्लम्समधून जाम बनवू शकतो.

पाककला आणि ओतणे दरम्यान सरबत फळांमध्ये समान रीतीने प्रवेश करण्यासाठी, त्यापैकी प्रत्येकाला स्कीवर किंवा टूथपिक वापरुन अनेक ठिकाणी छिद्र करणे आवश्यक आहे.

1.5 कप पाण्यात 1.4 कप साखर विरघळवून घ्या आणि गरम असताना चिरलेल्या चेरी प्लमवर ओतलेले सिरप उकळवा.

त्यानंतर, आपल्याला फळे एका दिवसासाठी सिरपमध्ये भिजवून सोडण्याची आवश्यकता आहे.

या वेळेनंतर, ओतलेले सिरप वेगळ्या कंटेनरमध्ये ओतले पाहिजे आणि उकळण्याची परवानगी दिली पाहिजे.

पुढे, गरम सरबत प्लम्सवर पुन्हा ओतले जाते आणि ओतण्यासाठी सोडले जाते.

एका दिवसानंतर, सर्वकाही एकत्र आगीवर ठेवा आणि ते तयार करा, याची खात्री करा की जाम जास्त शिजत नाही किंवा जळत नाही. जामची तयारी फळांच्या पारदर्शकतेद्वारे आणि सिरपमध्ये त्यांच्या समान वितरणाद्वारे निर्धारित केली जाऊ शकते.

तयार जाम थंड पाहिजे. मग ते कोरड्या, स्वच्छ जारमध्ये हस्तांतरित केले जाते. जाम झाकणाने गुंडाळले जाऊ शकते किंवा चर्मपत्राने बंद करू शकता, किलकिलेची मान घट्ट बांधून.

स्टोरेजसाठी, जामला थंड ठिकाणी नेण्याचा सल्ला दिला जातो.जर तुम्हाला चेरी प्लम जाम बर्‍यापैकी उबदार ठिकाणी ठेवायचा असेल तर जाम आंबट आणि बुरशीजन्य होण्यापासून रोखण्यासाठी, तुम्ही वर दाणेदार साखरेच्या अर्धा सेंटीमीटर थराने झाकून ठेवू शकता.

बिया सह चेरी मनुका जाम एक आश्चर्यकारक सफाईदारपणा आहे. हे विविध कन्फेक्शनरी उत्पादने, मिष्टान्न तयार करण्यासाठी आणि भरण्यासाठी देखील वापरले जाऊ शकते.