ओव्हनमध्ये दालचिनीसह सीडलेस चेरी प्लम जाम

श्रेणी: जाम

टॅग्ज: चेरी मनुका जाम, फोटोंसह चरण-दर-चरण पाककृती

जेव्हा उन्हाळ्यात चेरीचे पहिले प्लम पिकतात, तेव्हा मी नेहमी हिवाळ्यासाठी त्यांच्याकडून विविध तयारी करण्याचा प्रयत्न करतो. आज मी ओव्हनमध्ये स्वादिष्ट आणि साधे सीडलेस चेरी प्लम जाम शिजवणार आहे. परंतु, या रेसिपीनुसार, जाममध्ये दालचिनी जोडल्यामुळे परिणाम सामान्य तयारी नाही.

साहित्य: चेरी मनुका, पाणी, कार्नेशन, दालचिनी, साखर
बुकमार्क करण्याची वेळ: उन्हाळा

अशा सुगंधी मसाल्यांचा समावेश केल्याने तयार जामच्या चव आणि सुगंधावर परिणाम होतो. असामान्य चव तुम्हाला पहिल्याच प्रयत्नात मोहित करेल आणि जोपर्यंत तुम्हाला जारचा तळ दिसत नाही तोपर्यंत थांबणे कठीण आहे. 🙂 हा चेरी प्लम जॅम चहा किंवा कॉफीमध्ये गोड जोड म्हणून योग्य आहे.

साहित्य:

चेरी मनुका - 5 किलो;
साखर - 5 किलो;
पाणी - 3 ग्लास;
लवंगा - 1 पीसी.;
ग्राउंड दालचिनी - 1/4 टीस्पून.

चेरी प्लम जाम कसा बनवायचा

आपण स्वयंपाक सुरू करण्यापूर्वी, साहित्य तयार करा.

पिटेड चेरी प्लम जाम

चेरी मनुका धुवा, पाणी निथळू द्या आणि चाकूने दोन भागांमध्ये वेगळे करा.

पिटेड चेरी प्लम जाम

साखर आणि पाण्यापासून सिरप बनवा: पाण्यात साखर घाला आणि उकळी आणा, उष्णता बाजूला ठेवा.

पिटेड चेरी प्लम जाम

या सिरपमध्ये बेरी घाला, मिक्स करा आणि 2 तास सोडा.

पिटेड चेरी प्लम जाम

आमचे भविष्यातील जाम 150 डिग्री पर्यंत गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये ठेवा. आपल्याला ते 1 तास 30 मिनिटे शिजवावे लागेल, स्वयंपाक करताना ते 2-3 वेळा हलवा जेणेकरून जळू नये. स्वयंपाक संपण्यापूर्वी सुमारे 15 मिनिटे आधी ग्राउंड दालचिनी घाला.

पिटेड चेरी प्लम जाम

तयार चेरी मनुका जाम मध्ये घाला निर्जंतुकीकरण जार आणि घट्ट बंद करा.

पिटेड चेरी प्लम जाम

ज्यांना विविधता आणि नवीन चव आवडते त्यांच्यासाठी तुम्ही काही जारमध्ये लवंग घालू शकता.

गोड घरगुती तयारी थंड, गडद खोलीत साठवा. कुकीजसोबत चेरी प्लम जॅम खाणे किंवा ब्रेड किंवा बनवर पसरवणे चांगले. हिवाळ्यात, कंपोटेस बनवण्यासाठी ते उत्तम आहे. या रेसिपीनुसार तयार केलेला सुगंधी जाम कोणत्याही प्रसंगी आपल्यासाठी चांगला मदतनीस असेल. 🙂