किसलेले क्विन्स जाम - हिवाळ्यासाठी जाड त्या फळाचे झाड जाम कसे शिजवायचे ते चवदार आणि सोपे आहे.

श्रेणी: जाम

क्विन्स जामसाठी ही रेसिपी अगदी अननुभवी गृहिणी देखील सहजपणे तयार करू शकते, कारण त्याच्या तयारीसाठी कमीतकमी वेळ लागेल आणि स्वयंपाक प्रक्रिया अजिबात कठीण नाही.

साहित्य: त्या फळाचे झाड, साखर

किसलेले क्विन्स जाम कसा बनवायचा.

त्या फळाचे झाड

आम्ही पिकलेली आणि नुकसान न झालेली त्या फळाची फळे घेतो, जी पूर्णपणे धुतली पाहिजेत. मग बियांचे घरटे काढणे सोपे होण्यासाठी आम्ही त्यांचे 4 भाग केले आणि तयार फळाचे तुकडे खडबडीत खवणीवर किसून घ्या.

आम्ही किसलेले त्या फळाचे झाड वजन करतो. या वस्तुमानाचे 1 किलो एका सॉसपॅनमध्ये ठेवा आणि 4 ग्लास पाणी घाला.

त्या फळाचे झाड पाण्यात सुमारे अर्धा तास उकळवा, नंतर हळूहळू 2 किलो साखर घाला आणि मंद आचेवर जाम मंद होईपर्यंत शिजवा. आम्ही ड्रॉपची चाचणी करून जामची तयारी निर्धारित करतो. जर गरम जामचा एक थेंब त्वरीत कडक झाला आणि प्लेटवर पसरला नाही तर ते उष्णतेपासून काढून टाकले जाऊ शकते. तयार त्या फळाचे झाड जाम एक सुंदर गडद गुलाबी रंग आहे. संगणकाद्वारे सुगंध व्यक्त करणे केवळ अशक्य आहे.

गरम जाम स्वच्छ, तयार जारमध्ये घाला आणि झाकण गुंडाळा.

जार थंड झाल्यावर, त्यांना पुढील स्टोरेजसाठी थंडीत बाहेर काढले पाहिजे. तळघरात तयारीसह जार ठेवणे शक्य नसल्यास, ते तळाच्या शेल्फवर रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवता येतात. जाड क्विन्स जाम इतका चवदार आहे की त्याचे जार रेफ्रिजरेटरमध्ये जास्त काळ टिकणार नाहीत आणि जागा लवकर मोकळी होईल.

क्विन्स जाम एक उत्कृष्ट स्वतंत्र स्वादिष्ट पदार्थ आहे जो चहा पिण्याच्या दरम्यान वापरण्यास योग्य असेल.याव्यतिरिक्त, क्विन्स जाम पॅनकेक्स, पाई आणि इतर पीठ आणि कन्फेक्शनरी उत्पादनांसाठी स्वादिष्ट भरते.