संपूर्ण त्या फळाचे झाड स्वतःच्या रसात हिवाळ्यासाठी एक साधी आणि चवदार त्या फळाची तयारी आहे.

या रेसिपीनुसार जपानी फळाचे झाड स्वतःच्या रसात तयार करण्यासाठी, आम्हाला पिकलेल्या फळांची आवश्यकता असेल, ज्याची काळजीपूर्वक क्रमवारी लावली पाहिजे. छान आणि गुळगुळीत संपूर्ण कापणीमध्ये जातील, बाकीचे काळे आणि कुजलेले भाग स्वच्छ केले पाहिजेत आणि नंतर चिरून घ्यावेत.

साहित्य: त्या फळाचे झाड, साखर

त्याच्या स्वत: च्या रस मध्ये त्या फळाचे झाड कसे शिजवावे.

त्या फळाचे झाड

संपूर्ण तयार फळे स्वच्छ जार किंवा इतर कंटेनरमध्ये ठेवा.

चिरलेले - थोडेसे पाणी (100 ग्रॅम प्रति 1 किलो चिरलेल्या क्विन्स) घाला आणि मंद आचेवर 10 मिनिटे उकळवा.

परिणामी वस्तुमानातून रस पिळून घ्या (आपण नियमित कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड वापरू शकता), ते थंड होऊ द्या आणि त्यात जार भरा.

पुढे, त्या फळाची तयारी दोन प्रकारे करता येते.

प्रथम: आपण फक्त दडपशाही खाली ठेवू शकता, जार कागदाने झाकून ठेवू शकता आणि वर्कपीस थंड, गडद ठिकाणी साठवण्यासाठी ठेवू शकता. मी ही पद्धत जुन्या कूकबुकमधून वाचली. हे आमच्या आजी आणि पणजींनी वापरले होते, परंतु मी त्याचा प्रयत्न केला नाही. मात्र, एवढ्या जुन्या पुस्तकात लिहिले तर चालेल. जो कोणी अशा प्रकारे शिजवण्याचा प्रयत्न करतो, पुनरावलोकनांमध्ये आपल्या परिणामांबद्दल लिहा. लोभी होऊ नका - इतरांसह सामायिक करा))

दुसरा: त्या फळाचा रस तयार करताना, आपण साखर घालू शकता. प्रत्येकजण त्यांच्या आवडीनुसार प्रमाण निवडू शकतो. उदाहरणार्थ, मी 100-150 ग्रॅम ठेवले. प्रति लिटर रस प्राप्त होतो.

पुढे, आपल्याला संपूर्ण फळांसह जारमध्ये त्या फळाचे फळ सिरपने भरणे आवश्यक आहे, त्यांना 30 मिनिटे निर्जंतुक करणे आवश्यक आहे, त्यांना गुंडाळा आणि त्यांना सामान्य जाम सारखे ठेवा.

तुम्ही कोणते प्रस्तावित पर्याय निवडता - फक्त तुम्हीच ठरवू शकता. मुख्य गोष्ट अशी आहे की दोन्ही पर्यायांमध्ये तुम्हाला एक उत्कृष्ट डिश मिळेल - त्याच्या स्वत: च्या रस मध्ये त्या फळाचे झाड, घरी तयार.