सॉल्टिंग चेबक

कोरडे करण्यासाठी चेबॅक कसे मीठ करावे - एक सोपी सॉल्टिंग पद्धत

सायबेरियातील रहिवाशांना चेबॅक म्हणजे काय हे सांगण्याची गरज नाही. हा एक प्रकारचा रोच आहे आणि तो विशेषतः सुपीक आहे. सायबेरियामध्ये चेबॅक नसलेले एकही पाणी नाही. तुलनेने लहान आकार असूनही, चेबॅकचा वापर अनेक पदार्थ तयार करण्यासाठी केला जाऊ शकतो. तथापि, वाळलेल्या चेबॅक स्पर्धेच्या पलीकडे आहे. जेणेकरून वाळलेल्या चेबॅकने तुम्हाला निराश केले नाही, ते योग्यरित्या खारट करणे आवश्यक आहे आणि हे कसे करायचे ते आम्ही आता पाहू.

पुढे वाचा...