फ्रीझिंग berries

ब्लूबेरी एक अतिशय निरोगी आणि आश्चर्यकारकपणे चवदार बेरी आहेत. हे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करते आणि दृष्टीवर फायदेशीर प्रभाव पाडते. हिवाळ्यात तुम्ही पिकलेल्या ब्लूबेरीच्या चवीचा आनंद घेऊ शकता हे सुनिश्चित करण्यासाठी, तुम्हाला थोडेसे काम करावे लागेल आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ब्लूबेरी गोठवण्याचा प्रयत्न करावा लागेल. थंड हिवाळ्याच्या संध्याकाळी तुमचे प्रयत्न नक्कीच फळाला येतील.

स्वयंपाकातील सर्वात अष्टपैलू बेरींपैकी एक म्हणजे चेरी. हे स्वादिष्ट जाम बनवते आणि संरक्षित करते, ते मिष्टान्नांमध्ये एक आनंददायी आंबटपणा जोडते आणि मांसासाठी सॉससाठी देखील योग्य आहे. हे बोरासारखे बी असलेले लहान फळ स्वादिष्ट आहे या व्यतिरिक्त, ते आरोग्यासाठी देखील चांगले आहे. हिवाळ्यासाठी ताजे चेरी तयार करण्याचा सर्वात सोयीस्कर आणि जलद मार्ग म्हणजे त्यांना गोठवणे.

बहुधा बर्याच लोकांना व्हिबर्नमच्या लाल बेरीबद्दल माहिती नसते. परंतु ही आश्चर्यकारक फळे उपयुक्त जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांचे भांडार आहेत. मी लक्षात घेतो की आपण औषधी हेतूंसाठी वन व्हिबर्नम गोळा करू नये, कारण त्याची चव मातीच्या पाण्यावर अवलंबून असते.

रास्पबेरी एक चवदार आणि निरोगी बेरी आहेत, परंतु आमच्या अक्षांशांमध्ये ते फक्त उन्हाळ्यात वाढतात. आणि गृहिणींना खरोखर हिवाळ्यासाठी ते ताजे आणि जीवनसत्त्वे पूर्ण ठेवायचे आहे. एक उत्तम उपाय आहे - अतिशीत.

गोठवलेल्या काळ्या मनुका आमच्या काळातील हिवाळ्यासाठी विशेषतः लोकप्रिय साध्या प्रकारची तयारी बनली आहेत, जेव्हा प्रत्येक घरात फ्रीझर्स दिसू लागले.

हिवाळ्यासाठी हे मौल्यवान आणि औषधी बेरी तयार करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग फ्रोजन रास्पबेरी आहे.आजकाल, केवळ बेरी आणि फळेच नाही तर भाज्या देखील गोठवण्याचे प्रमाण व्यापक झाले आहे.

फ्रोझन स्ट्रॉबेरी हे प्रत्येक गृहिणीसाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये असणे आवश्यक आहे ज्यांना हंगामात गोठवलेल्या स्ट्रॉबेरीसह विविध स्वादिष्ट पदार्थ (पाई, केक, कंपोटे किंवा इतर स्वादिष्ट मिष्टान्न) तयार करणे आवडते.