गोठलेली मिरपूड
फोटोंसह सर्वोत्तम पाककृती
हिवाळ्यासाठी गोठलेली भोपळी मिरची
उन्हाळ्याच्या मध्यापासून अशी वेळ येते जेव्हा मिरपूड भरपूर प्रमाणात असते. त्यातून हिवाळ्यातील विविध प्रकारची तयारी केली जाते. हंगामाच्या शेवटी, जेव्हा सॅलड्स, अॅडजिका आणि सर्व प्रकारचे मॅरीनेड तयार केले जातात, तेव्हा मी गोठवलेल्या भोपळी मिरची तयार करतो.
कोशिंबीर किंवा सूप साठी हिवाळा साठी गोठलेले भाजलेले peppers
जेव्हा मिरचीचा हंगाम येतो तेव्हा आपण आपले डोके पकडू लागतो: "या सामग्रीचे काय करावे?!" तयार करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे फ्रोजन बेक्ड मिरची.
शेवटच्या नोट्स
हिवाळ्यासाठी मिरपूड कसे गोठवायचे
बेल मिरची सर्वात लोकप्रिय आणि निरोगी भाज्यांपैकी एक आहे.आता आपण ते वर्षभर सुपरमार्केटमध्ये खरेदी करू शकता, परंतु हंगामाच्या बाहेर त्याची किंमत जास्त आहे आणि त्याच्या उपयुक्ततेचा प्रश्न उपस्थित होत आहे. शेवटी, ते कोणत्या रसायनाने पिकवले होते हे माहित नाही. आपण हिवाळ्यासाठी मिरपूड अनेक प्रकारे तयार करू शकता: कॅनिंग, कोरडे करणे, अतिशीत करणे. हिवाळ्यासाठी ही आश्चर्यकारक भाजी टिकवून ठेवण्याचा कदाचित सर्वात जलद आणि सोपा मार्ग फ्रीझिंग आहे.
मिरपूड कसे गोठवायचे - भोपळी मिरची गोठवण्याचे 4 मार्ग
ऑगस्ट हा बेल किंवा गोड मिरची काढणीचा हंगाम आहे. या काळात भाज्यांचे दर सर्वाधिक परवडणारे असतात. खाली सादर केलेल्या कोणत्याही फ्रीझिंग पद्धतींचा वापर करून मिरपूड तयार करण्याचा प्रयत्न करण्यासाठी आम्ही तुम्हाला आमंत्रित करतो. गोठवलेल्या भाज्या जास्तीत जास्त पोषक द्रव्ये टिकवून ठेवतात आणि हिवाळ्याच्या महिन्यांत विविध पदार्थ तयार करण्यासाठी नक्कीच उपयोगी पडतील.
श्रेण्या
- स्वतःच्या रसात (39)
- हिवाळ्यासाठी मशरूम (58)
- अतिशीत (137)
- कसे साठवायचे (154)
लोणचे (228)
- भविष्यातील वापरासाठी मांस (138)
- एका नोटवर (20)
- शीतपेये (213)
- विविध (136)
- भविष्यातील वापरासाठी मासे (80)
- सॅलड्स (151)
- गोड तयारी (634)
- लोणचे-आंबवणे (166)
- सॉस (59)
- वाळवणे (141)
