गोठलेला योष्टा

योश्ता: हिवाळ्यासाठी फ्रीजरमध्ये गोठवण्याचे मार्ग

योष्टा हा काळ्या मनुका आणि गुसबेरीचा संकर आहे. ही फळे 70 च्या दशकात जर्मनीमध्ये प्रजनन केली गेली आणि पश्चिम युरोपमध्ये सर्वात लोकप्रिय आहेत. अलीकडे, आधुनिक गार्डनर्सच्या बागांमध्ये योष्टा वाढत्या प्रमाणात आढळत आहे, म्हणून भविष्यातील वापरासाठी या बेरींचे जतन करण्याचा मुद्दा अधिक प्रासंगिक होत आहे.

पुढे वाचा...