चॅन्टरेल जाम

इटालियन रेसिपीनुसार मशरूम जाम (चँटेरेल्स, बोलेटस, रो मशरूम) - "मेर्मेलाडा डी सेटास"

श्रेणी: जाम

Chanterelle जाम एक ऐवजी असामान्य, पण तेजस्वी आणि आनंददायी चव आहे. क्लासिक इटालियन रेसिपी "Mermelada de Setas" मध्ये केवळ चँटेरेल्सचा वापर केला जातो, परंतु, अनुभवानुसार, येथे भरपूर प्रमाणात वाढणारे बोलेटस, रो आणि इतर प्रकारचे मशरूम जामसाठी योग्य आहेत. मुख्य आवश्यकता अशी आहे की मशरूम तरुण आणि मजबूत असणे आवश्यक आहे.

पुढे वाचा...

स्वीडिश चॅन्टरेल मशरूम जाम - 2 पाककृती: रोवन आणि लिंगोनबेरीच्या रसासह

श्रेणी: जाम

टॅग्ज: मशरूम जाम, चॅन्टरेल जाम, असामान्य रिक्त जागा

Chanterelle जाम फक्त आमच्यासाठी असामान्य आणि विचित्र वाटतो. स्वीडनमध्ये, जवळजवळ सर्व तयारींमध्ये साखर जोडली जाते, परंतु ते साखर असलेल्या मशरूमला जाम मानत नाहीत. आमच्या गृहिणींनी तयार केलेला चॅन्टरेल जाम स्वीडिश रेसिपीवर आधारित आहे, तथापि, ते आधीच एक पूर्ण मिष्टान्न आहे. आपण प्रयत्न करू का?

पुढे वाचा...