चेरी मनुका जाम

प्लम जाम, माझ्या बाबतीत पिवळा चेरी प्लम, थंड हंगामात गोड दात असणा-यांसाठी एक जादुई पदार्थ आहे. ही तयारी तुमचा उत्साह वाढवेल, शक्ती वाढवेल, आनंद देईल आणि संपूर्ण कुटुंबाला टेबलवर एकत्र आणेल.

जेव्हा उन्हाळ्यात चेरीचे पहिले प्लम पिकतात, तेव्हा मी नेहमी हिवाळ्यासाठी त्यांच्याकडून विविध तयारी करण्याचा प्रयत्न करतो. आज मी ओव्हनमध्ये स्वादिष्ट आणि साधे सीडलेस चेरी प्लम जाम शिजवणार आहे. परंतु, या रेसिपीनुसार, जाममध्ये दालचिनी जोडल्यामुळे परिणाम सामान्य तयारी नाही.

शरद ऋतू त्याच्या सोनेरी रंगांनी प्रभावित करते, म्हणून मला थंड हिवाळ्याच्या दिवसांसाठी हा मूड जपायचा आहे.मिंटसह भोपळा आणि पिवळा चेरी प्लम जाम एक गोड तयारीचा इच्छित रंग आणि चव एकत्र करण्यासाठी आणि प्राप्त करण्यासाठी एक उत्कृष्ट उपाय आहे.

चेरी प्लम आणि द्राक्षे स्वतःमध्ये खूप निरोगी आणि सुगंधी बेरी आहेत आणि त्यांचे संयोजन या सुगंधी जामचा चमचाभर चव घेणार्‍या प्रत्येकाला स्वर्गीय आनंद देईल. एका जारमध्ये पिवळे आणि हिरवे रंग उबदार सप्टेंबरची आठवण करून देतात, जे आपण थंड हंगामात आपल्यासोबत घेऊ इच्छित आहात.

चेरी प्लमच्या अनेक जातींमध्ये एक अप्रिय वैशिष्ट्य आहे - एक इनग्रोन बियाणे. चेरी प्लम प्युरीमध्ये बदलल्याशिवाय हे बियाणे काढणे अशक्य आहे. परंतु असे प्रकार देखील आहेत ज्यात बियाणे सहजपणे काठीने बाहेर ढकलले जाते. चेरी प्लम जाम कसा बनवायचा ते निवडताना, आपल्याला हे वैशिष्ट्य विचारात घेणे आवश्यक आहे.
चेरी मनुका, त्याच्या सहकारी प्लमच्या विपरीत, कमी साखर असते, परंतु जास्त कॅल्शियम असते. सक्रिय कार्बन टॅब्लेटच्या निर्मितीसाठी चेरी मनुका बियाणे घटकांपैकी एक म्हणून वापरले जातात. म्हणून, जरी तुम्हाला बियांनी जाम बनवावे लागले तरी, तुम्हाला तुमच्या जामचे अधिक फायदे मिळतात या वस्तुस्थितीत आराम करा.

अशा प्रकारे तयार केलेल्या चेरी प्लम जामला जास्त वेळ शिजवण्याची आवश्यकता नसते, ते जाड होते आणि उत्कृष्ट सुगंधाने चेरी प्लमचे सर्व फायदेशीर गुणधर्म जतन करते.

बियाण्यांसह स्वादिष्ट, सुंदर चेरी प्लम जाम मिळविण्यासाठी, तुम्हाला ते जास्त काळ शिजवण्याची गरज नाही. ही द्रुत रेसिपी त्यांच्यासाठी योग्य आहे ज्यांना थोड्या वेळात स्वादिष्ट जाम बनवायचा आहे. फळे बियाणे उकडलेले आहेत, म्हणून ते संपूर्ण जतन केले जातात, आणि जाम जास्त काळ शिजवलेल्यापेक्षा सुंदर आणि निरोगी बाहेर येतो.