स्वयंपाक न करता जाम

हिवाळ्यासाठी जपानी क्विन्स तयार करण्यासाठी अनेक भिन्न पाककृती आहेत. या सुगंधी, आंबट पिवळ्या फळांपासून विविध सिरप, पेस्टिल्स, जॅम आणि जेली तयार केली जातात. परंतु स्वयंपाक करताना, काही जीवनसत्त्वे अर्थातच गमावली जातात. मी सुचवितो की गृहिणींना कच्च्या साखरेसह जपानी क्विन्स तयार करा, म्हणजे माझ्या घरगुती रेसिपीनुसार स्वयंपाक न करता क्विन्स जाम बनवा.

लिंबू आणि मध सह आले - हे तीन साधे घटक आपली प्रतिकारशक्ती टिकवून ठेवण्यास आणि हिवाळ्यात निरोगी राहण्यास मदत करतील. मी गृहिणींना हिवाळ्यासाठी व्हिटॅमिनची तयारी कशी करावी याबद्दल माझ्या सोप्या रेसिपीची नोंद घेण्याची ऑफर देतो, जी लोक उपायांचा वापर करून प्रतिकारशक्ती वाढविण्यास उत्तेजित करते.

आमच्या कुटुंबात, लिंगोनबेरी नेहमीच प्रिय आहेत आणि त्यांना उच्च सन्मान दिला जातो. या लहान लाल बेरीमध्ये अनेक जीवनसत्त्वे, सेंद्रिय ऍसिडस् आणि सूक्ष्म घटक असण्याव्यतिरिक्त, किडनी रोगांचे मुख्य नैसर्गिक उपचार करणारे मानले जाते. दरवर्षी मी त्यातून औषधी बनवतो. आणि मुलांना लिंगोनबेरी आवडतात कारण ते खूप चवदार असतात.

सुवासिक आणि पिकलेले स्ट्रॉबेरी रसाळ आणि गोड संत्र्यांसह चांगले जातात. या दोन मुख्य पदार्थांमधून, आज मी एक अतिशय सोपी घरगुती रेसिपी वापरून स्वादिष्ट, आरोग्यदायी कच्चा जाम बनवायचे ठरवले आहे.

या रेसिपीनुसार, माझे कुटुंब अनेक दशकांपासून स्वयंपाक न करता द्रुत रास्पबेरी जाम बनवत आहे. माझ्या मते, पाककृती पूर्णपणे परिपूर्ण आहे. कच्चा रास्पबेरी जाम आश्चर्यकारकपणे सुगंधित होतो - त्याचा वास येतो आणि वास्तविक ताज्या बेरीसारखे चव येते. आणि आश्चर्यकारक रुबी रंग चमकदार आणि रसाळ राहतो.

हिवाळ्यात ताज्या बेरीच्या चवीपेक्षा चांगले काय असू शकते? ते बरोबर आहे, साखर सह फक्त ताजे berries. 🙂 हिवाळ्यासाठी काळ्या करंट्स आणि रास्पबेरीचे सर्व गुणधर्म आणि चव कशी टिकवायची?

कँडीज? आम्हाला मिठाईची गरज का आहे? येथे आम्ही आहोत…पीचमध्ये लिप्त आहोत! 🙂 साखरेसह ताजे कच्चे पीच, हिवाळ्यासाठी अशा प्रकारे तयार केलेले, हिवाळ्यात खरा आनंद देईल. वर्षाच्या उदास आणि थंड हंगामात ताज्या सुगंधी फळांची चव आणि सुगंध सुरक्षितपणे आनंदित करण्यासाठी, आम्ही हिवाळ्यासाठी स्वयंपाक न करता पीच जाम तयार करू.

उन्हाळ्याच्या सुरुवातीस, जेव्हा अनेक बेरी मोठ्या प्रमाणात पिकतात. निरोगी काळ्या मनुका त्यापैकी एक आहे. हे जाम, सिरप, कंपोटेसमध्ये घालण्यासाठी, जेली, मुरंबा, मार्शमॅलो आणि अगदी प्युरी तयार करण्यासाठी वापरले जाते.आज मी तुम्हाला सांगेन की तथाकथित कोल्ड ब्लॅककुरंट जाम घरी कसा तयार करायचा, म्हणजेच आम्ही स्वयंपाक न करता तयारी करू.

क्रॅनबेरी, आले रूट आणि मध केवळ चवीनुसारच एकमेकांना पूरक नाहीत तर शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट्स आणि जीवनसत्त्वे, सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटकांच्या सामग्रीमध्ये नेते आहेत. स्वयंपाक न करता तयार केलेला कोल्ड जाम त्यात समाविष्ट असलेल्या उत्पादनांचे सर्व फायदेशीर गुणधर्म जतन करण्याचा एक उत्कृष्ट मार्ग आहे.

पूर्वी विदेशी, फीजोआ आपल्या देशात वाढत्या प्रमाणात लोकप्रिय होत आहे. हिरवी बेरी, किवी सारखीच असते, अननस आणि स्ट्रॉबेरीची एकाच वेळी विलक्षण चव असते. फीजोआ फळांमध्ये इतर उपयुक्त जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांच्या संपूर्ण श्रेणीव्यतिरिक्त आयोडीनचे प्रमाण खूप जास्त असते.

हिवाळ्यासाठी स्ट्रॉबेरी जाम बनवण्याचे बरेच मार्ग आहेत. स्वादिष्ट आणि व्हिटॅमिन-समृद्ध कच्चा स्ट्रॉबेरी जाम कसा बनवायचा याची एक अप्रतिम घरगुती रेसिपी मला गृहिणींसोबत शेअर करायची आहे.

समुद्री बकथॉर्न बेरी आपल्या शरीरात काय फायदे आणतात हे सर्वज्ञात आहे. हिवाळ्यासाठी त्यांचे उपचार गुणधर्म शक्य तितके जतन करण्यासाठी, स्वयंपाक न करता समुद्री बकथॉर्न तयार करण्यासाठी या रेसिपीमध्ये वर्णन केलेली पद्धत वापरा. साखर सह pureed समुद्र buckthorn शक्य तितक्या ताजे एकसारखे आहे. म्हणून, नैसर्गिक औषध आणि उपचार एकाच बाटलीत तयार करण्यासाठी घाई करा.

हिवाळ्यासाठी साखर सह क्रॅनबेरी तयार करणे सोपे आहे. कृती सोपी आहे, त्यात फक्त दोन घटक आहेत: बेरी आणि साखर. जेव्हा तुम्हाला काहीतरी चविष्ट खाण्याची किंवा तुमच्या शरीराला जीवनसत्त्वांनी पोषण करण्याची तीव्र इच्छा असते तेव्हा ही क्रॅनबेरी तयार करणे उपयुक्त ठरते.

हॉथॉर्न सह pureed समुद्र buckthorn उकळत्या न तयार आहे. घरगुती तयारी दोन ताज्या बेरीमध्ये आढळणारे जीवनसत्त्वे अपरिवर्तित ठेवते. तथापि, हे ज्ञात आहे की जीवनसत्त्वे व्यतिरिक्त, समुद्री बकथॉर्न मौखिक पोकळी, बर्न्स, जखमा, नागीण यांच्या जळजळांवर उपचार करण्यासाठी प्रसिद्ध आहे, तर हॉथॉर्न हृदयाच्या स्नायूंना टोन करते आणि थकवा दूर करते.

जर तुम्हाला ताजे करंट्स हिवाळ्यासाठी नैसर्गिक राहायचे असतील तर ही मूळ रेसिपी वापरा.

साखर असलेल्या प्युरीड काळ्या मनुका वेगळ्या पद्धतीने म्हणतात: पाच मिनिटांचा जाम, कोल्ड जाम आणि अगदी कच्चा जाम. सोपी रेसिपी तयार करणे खूप सोपे आहे. अशा प्रकारे बेदाणा जाम बनवण्यामुळे बेरीचे सर्व फायदेशीर गुणधर्म जतन करणे शक्य होते.

हिवाळ्यासाठी साखर सह किसलेले रास्पबेरी स्वयंपाक न करता तथाकथित जाम म्हणून ओळखले जाते. याला असेही म्हणतात: थंड जाम किंवा कच्चा. ही कृती केवळ तयार करणे सोपे आणि सोपी नाही, परंतु रास्पबेरी जामची ही तयारी आपल्याला बेरीमध्ये उपस्थित असलेले सर्व जीवनसत्त्वे आणि फायदेशीर गुणधर्म शक्य तितकी जतन करण्यास अनुमती देते.

हिवाळ्यासाठी बेरीची सर्वात उपयुक्त तयारी आपण जीवनसत्त्वे आणि इतर उपयुक्त पदार्थ न गमावता तयार केल्यास प्राप्त होते, म्हणजे. स्वयंपाक न करता. म्हणून, आम्ही थंड मनुका जामसाठी एक कृती देतो. स्वयंपाक न करता जाम कसा बनवायचा?