वाळलेली चमेली

घरी चमेली कशी काढायची आणि सुकवायची

जस्मिन चहा चीनमध्ये खूप लोकप्रिय आहे. त्याच्या सूक्ष्म सुगंधाने कमीतकमी एकदा प्रयत्न केलेल्या प्रत्येकाची मने जिंकली. चमेली चहा बनवण्यासाठी अनेक पाककृती आहेत, परंतु या सर्व पाककृतींमध्ये नेहमी वाळलेल्या चमेलीच्या फुलांचा वापर केला जातो. हे प्रकरण गुंतागुंतीचे आहे की सर्व चहा तयार विकल्या जातात आणि वाळलेल्या चमेलीची फुले स्वतंत्रपणे शोधणे अशक्य आहे.

पुढे वाचा...