वाळलेली तुळस

तुळस योग्य प्रकारे कशी सुकवायची - हिवाळ्यासाठी घरी वाळलेली तुळस

तुळस, बडीशेप किंवा अजमोदा (ओवा) सारख्या मसालेदार औषधी वनस्पती स्वतः हिवाळ्यासाठी निःसंशयपणे उत्तम प्रकारे तयार केल्या जातात. भविष्यातील वापरासाठी हिरव्या भाज्या गोठवल्या जाऊ शकतात किंवा वाळवल्या जाऊ शकतात. आज आपण तुळस योग्य प्रकारे सुकवण्याबद्दल बोलू. ही औषधी वनस्पती त्याच्या रचना आणि सुगंधी गुणधर्मांमध्ये खरोखर अद्वितीय आहे. तुळशीला औषधी वनस्पतींचा राजा देखील म्हटले जाते. त्याचा सुगंध आणि चव न गमावता ते सुकविण्यासाठी, आपल्याला या प्रक्रियेची गुंतागुंत माहित असणे आवश्यक आहे. मग तुळस कशी सुकवायची?

पुढे वाचा...