वाळलेल्या बोलेटस

हिवाळ्यासाठी बोलेटस मशरूम कसे सुकवायचे - घरी मशरूम सुकवण्याचे सर्व मार्ग

बोलेटस मशरूम हे सुगंधी आणि अतिशय चवदार मशरूम आहेत जे प्रामुख्याने पर्णपाती आणि मिश्र जंगलात वाढतात. वाढीचे आवडते ठिकाण बर्च झाडांखाली आहे, जिथे या मशरूमचे नाव आले आहे. बोलेटस मशरूम अनेक गटांमध्ये वाढतात, म्हणून मोठ्या कापणी करणे कठीण नाही. "शांत शिकार" नंतर मशरूमचे काय करावे? काही ताबडतोब शिजवले जाऊ शकतात आणि बाकीचे गोठवले किंवा वाळवले जाऊ शकतात. आज आपण घरी मशरूम योग्यरित्या कसे सुकवायचे याबद्दल बोलू.

पुढे वाचा...