वाळलेल्या currants

काळ्या मनुका सुकवणे - घरी बेदाणा योग्य प्रकारे कसे सुकवायचे

बेदाणा एक रसाळ आणि सुगंधी बेरी आहे ज्यामध्ये केवळ उत्कृष्ट चवच नाही तर भरपूर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे देखील आहेत. दुर्दैवाने, त्याचा पिकण्याचा कालावधी इतका लहान आहे की आपल्याकडे बेरीच्या चवचा पूर्णपणे आनंद घेण्यासाठी वेळ नाही. ते बर्याच काळापासून हिवाळ्यासाठी तयार करण्याचा प्रयत्न करीत आहेत. कॅनिंग बेरी ही सर्वात सामान्य पद्धत आहे. परंतु, शिजवल्यावर, बेदाणे त्यांचे बहुतेक फायदेशीर गुणधर्म गमावतात. म्हणूनच, काळ्या मनुका कोरडे करणे ही सर्वात प्रभावी पद्धत आहे जी केवळ चवच नाही तर करंट्सचे फायदेशीर गुणधर्म देखील टिकवून ठेवते.

पुढे वाचा...