वाळलेल्या स्ट्रॉबेरी

वाळलेल्या स्ट्रॉबेरी: घरी हिवाळ्यासाठी स्ट्रॉबेरी योग्यरित्या कसे सुकवायचे

हिवाळ्यासाठी स्ट्रॉबेरी जतन करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे त्यांना वाळवणे. ही पद्धत आपल्याला जास्तीत जास्त पोषकद्रव्ये जतन करण्यास अनुमती देते आणि चववर अक्षरशः कोणताही प्रभाव पडत नाही. वाळलेल्या स्ट्रॉबेरीचा वापर विविध मिष्टान्न, भाजलेले पदार्थ तयार करण्यासाठी आणि चहामध्ये देखील केला जाऊ शकतो. परंतु घरी स्ट्रॉबेरी योग्यरित्या सुकविण्यासाठी, आपल्याला त्यांना विविध प्रकारे वाळवण्याची वैशिष्ट्ये माहित असणे आवश्यक आहे.

पुढे वाचा...