मनुका सॉस

मसालेदार आणि तिखट मनुका सॉस मांस, मासे, भाज्या आणि पास्ता बरोबर चांगला जातो. त्याच वेळी, हे केवळ डिशच्या मुख्य घटकांची चव सुधारते किंवा बदलत नाही, तर त्याचे आरोग्यदायी फायदे देखील आहेत - शेवटी, हे सर्वात स्वादिष्ट आणि निरोगी सॉसपैकी एक आहे.

जॉर्जियाला केवळ मांसच नाही तर सुगंधी, मसालेदार सॉस, अॅडजिका आणि मसाले देखील आवडतात. मला या वर्षीचा माझा शोध शेअर करायचा आहे - जॉर्जियन मसाला Tkemali बनवण्याची एक कृती. हिवाळ्यासाठी प्रून आणि मिरपूडपासून जीवनसत्त्वे तयार करण्यासाठी ही एक सोपी, द्रुत कृती आहे.

हिवाळ्यासाठी प्लम्सपासून काय बनवायचे हे आपल्याला माहित नसल्यास, मी सफरचंद आणि प्लमपासून हा सॉस तयार करण्याची शिफारस करतो. रेसिपी नक्कीच तुमची आवडती बनेल.परंतु केवळ ते स्वतः घरी तयार करून आपण त्यात समाविष्ट असलेल्या सर्व उत्पादनांच्या अशा सुसंवादी संयोजनाचे कौतुक करण्यास सक्षम असाल.

मनुका हे एक फळ आहे जे गोड तयारी व्यतिरिक्त, एक स्वादिष्ट चवदार मसाला देखील तयार करते. याला बर्‍याचदा जॉर्जियन सीझनिंग देखील म्हटले जाते - हे काकेशसच्या लोकांमध्ये, सर्व फळांपासून, स्वयंपाकासंबंधी जादू आणि उशिर विसंगत उत्पादनांच्या संयोजनाचा परिणाम म्हणून, त्यांना मांसासाठी नेहमीच मधुर मसालेदार मसाला मिळतो. . हे लक्षात घ्यावे की ही घरगुती कृती पास्ता, पिझ्झा आणि अगदी नियमित अन्नधान्यांसाठी योग्य आहे. हिवाळा लांब आहे, सर्वकाही कंटाळवाणे होते आणि ते आपल्याला सामान्य आणि उशिर कंटाळवाणा पदार्थांमध्ये चव विविधता जोडण्याची परवानगी देते.

प्लम सॉसमध्ये एकापेक्षा जास्त पाककृती आहेत. अशा सॉस विशेषतः कॉकेशियन लोकांमध्ये लोकप्रिय आहेत. ते समजण्यासारखे आहे! तथापि, कॅन केलेला प्लम्स जीवनसत्त्वे, मॅक्रो आणि मायक्रोइलेमेंट्स जतन करतात, ज्यामुळे तणाव प्रतिरोध वाढतो. बहुधा, प्लम सॉसची लोकप्रियता महत्वाची भूमिका बजावते कारण काकेशसमध्ये उत्कृष्ट आरोग्यासह बरेच दीर्घ-यकृत आहेत.