खारट फर्न
खारट मशरूम
अतिशीत फर्न
खारट हिरव्या भाज्या
खारट गाजर
खारट फुलकोबी
लोणचे-आंबवणे
खारट टरबूज
सॉल्टेड एग्प्लान्ट्स
खारट हिरवे टोमॅटो
खारट काकडी
खारट टोमॅटो
खारट मिरपूड
खारट लसूण
खारट चरबी
खारट सॅल्मन
वाळलेल्या फर्न
लोणचे
फर्न
हिवाळ्यासाठी फर्न कसे मीठ करावे - सॉल्टिंगची टायगा पद्धत
श्रेणी: लोणचे-आंबवणे
आशियाई देशांमध्ये, लोणचेयुक्त बांबू एक पारंपारिक डिश मानले जाते. परंतु येथे बांबू उगवत नाही, परंतु येथे एक फर्न आहे जो पौष्टिक मूल्य आणि चव मध्ये बांबूपेक्षा कोणत्याही प्रकारे कमी नाही. जपानी शेफ्सने याचे खूप कौतुक केले आणि सॉल्टेड फर्नने जपानी पाककृतीमध्ये आपले स्थान घट्टपणे घेतले आहे.