खारट पोर्सिनी मशरूम

हिवाळ्यासाठी पोर्सिनी मशरूम कसे लोणचे करावे - तीन मार्ग

पोर्सिनी मशरूम योग्यरित्या रॉयल मशरूम मानले जातात. ते आश्चर्यकारकपणे चवदार आणि सुगंधी आहेत आणि ते कोणत्याही स्वरूपात त्यांचा सुगंध टिकवून ठेवतात. अगदी अननुभवी मशरूम पिकर देखील हजारो पोर्सिनी मशरूमचा वास ओळखेल. अशा मशरूम हिवाळ्यासाठी तयार केल्या जाऊ शकतात आणि केल्या पाहिजेत आणि पांढरे मशरूम पिकलिंग ही आपल्या पूर्वजांची सर्वात जुनी पाककृती आहे.

पुढे वाचा...