नमकीन नेल्मा
खारट मशरूम
हलके खारवलेले नेल्मा
खारट हिरव्या भाज्या
खारट गाजर
खारट फुलकोबी
लोणचे-आंबवणे
खारट टरबूज
सॉल्टेड एग्प्लान्ट्स
खारट हिरवे टोमॅटो
खारट काकडी
खारट टोमॅटो
खारट मिरपूड
खारट लसूण
खारट चरबी
खारट सॅल्मन
नेल्मा
लोणचे
नेल्मा चवदारपणे कसे मीठ करावे - दररोज थोडे मीठ
श्रेणी: खारट मासे
नेल्मा सॅल्मन कुटुंबातील आहे, याचा अर्थ नवशिक्यांनी काळजीपूर्वक विचार केला पाहिजे की त्यातून काय तयार केले जाऊ शकते जेणेकरून उत्पादन खराब होऊ नये. बर्यापैकी चरबीयुक्त मांसामुळे, नेल्मा खूप लवकर शिजवले पाहिजे, अन्यथा मांस खूप जलद ऑक्सिडेशनमुळे कडू होईल. माशांना भागांमध्ये विभागणे आणि नेल्मा वेगवेगळ्या प्रकारे शिजवणे चांगले. हलके खारट नेल्मा तयार करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग.